時間：2021-04-12 10:18:30 編輯：5號網-pmm 0
香蕉是我們大家在日常生活中經常吃到的一種水果，同時也有很多人想出了香蕉的很多其他的吃法，使得香蕉更加好吃，香蕉汁就是其中一種，那么我們需要了解一下香蕉汁要加水嗎？香蕉汁要放糖嗎？
需要加水的。因為香蕉的水分含量比較少，不加水是榨不出果汁的。也可以將水換成牛奶，這樣的口感好風味更加好一些。因為香蕉的水分含量少，不加水榨不出果汁。可以將水換成牛奶，口感風味會更好。香蕉屬于高熱量水果，在一些熱帶地區香蕉作為主要糧食。香蕉果肉營養價值高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克，還含多種微量元素和維生素。果汁的營養和水果有相當大的差距，千萬不要把兩者混為一談，果汁不能完全代替水果。首先，果汁里基本不含水果中的纖維素；第二，搗碎和壓榨的過程使水果中的某些易氧化的維生素被破壞掉了；第三，水果中某種營養成分(例如纖維素)的缺失會對整體營養作用產生不利的影響；第四，在果汁生產的過程中有一些添加物是必然要影響到果汁的營養質量的，像甜味劑、防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的添加劑等；第五，加熱的滅菌方法也會使水果的營養成分受損。因此，對于能夠食用新鮮水果的人來說，整個的水果永遠是營養學上最好的選擇。
打香蕉汁時可以放白糖的，但是也可以放冰糖，葡萄糖，或者是蜂蜜最好。這些都是沒有禁忌的。但是由于香蕉本身過甜，建議少量放糖。很多人在制作香蕉牛奶時候都會選比較新鮮的香蕉，其實這樣做出來的香蕉牛奶并不是很好喝，香蕉一般長到六七成熟的時候就會被采摘下來，這樣看著新鮮，但喝起來都會有點澀澀的感覺，為了抑制這種口味，很多人都會在里面加入大量的糖和蜂蜜，而真正成熟的香蕉是不用加糖和蜂蜜你就可以喝到原汁原味，味道干甜，口感好的香蕉牛奶。盡可能的不要在里面加糖和蜂蜜，盡量保持它的原汁原味兒，因為像這種香蕉做出來的香蕉牛奶，香蕉就特別的香甜，如果你加入適量的糖和蜂蜜，就會破壞了它原有的味道。
一般來說，榨汁的水果分為醇厚和清新兩種。醇厚的和醇厚的搭配，清新的和清新的搭配榨汁風味更佳。香蕉屬于醇厚的水果，而木瓜，火龍果，草莓，芒果，杏子等同樣也是醇厚的水果，香蕉和這些水果搭配榨汁最合適不過了。另外，香蕉和牛奶、酸奶搭配制作果汁也是非常好的選擇，制作出來的果汁有很好的排毒養顏、瘦身減肥的功效。因為香蕉榨汁比較粘稠，所以在榨汁時加適量純凈水或者牛奶、酸奶口感會更好。通常大家都會覺得加水會破壞口感，但對香蕉來說，加入一些水或者奶會使味道變得更好哦，制作起來也會沒那么費力！除了以上介紹的水果食材之外，香蕉還可以和很多的食材搭配，發揮你的創造力，多嘗試，一定會發現新的最佳榨汁組合。
如果在冰箱中保存過夜，是沒有問題的。如果保存時溫度高于25度過夜，就不能喝。不建議喝隔夜的香蕉汁，可以再泡新的喝，如果在水中加入了某些物質，比如各種飲料、茶葉等，最好也不要引用。
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