時間:2016-08-20 10:43:28 編輯:5號網-xweiyi 2995
石榴是金秋時節的好水果,有著很多豐富的營養價值!可是不是什么食物都可以在一起吃的,石榴可以和牛奶一起吃嗎?石榴和牛奶一起吃會怎么樣?
不可以的。
石榴屬于含酸較多的水果不能和牛奶同吃。
因為水果中都含有豐富的果酸,與牛奶同吃后,牛奶中的蛋白質會與果酸很快結合形成較硬的凝快,消化吸收比較因難,所以應在喝牛奶一小時以后再吃。
石榴與螃蟹同食不僅會降低其蛋白質的營養價值,還會使石榴中的鞣酸與螃蟹中的鈣質結合成不易消化的鞣酸鈣,后者可刺激胃腸道,出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。
因為紅蘿卜含有溶解酶,可破壞石榴中的維生素。石榴也不可與土豆、西紅柿、西瓜同食。若與土豆同食,可用韭菜泡水喝來解毒。
石榴是溫性水果吃多了會上火,并易生痰,甚則成熱痢,故不宜過食。慢性氣管炎和肺氣腫等患者若出現咳嗽多痰、痰如泡沫者應忌食石榴。兒童最好少吃石榴,尤其有發熱咳嗽,痰鳴有聲的患兒不宜食用,否則易加重病情。
石榴有機鹽含量較多,多食會腐蝕牙齒的琺瑯質、染黑牙齒,故吃完應及時漱口。
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