時間：2021-07-27 16:04:27 編輯：5號網-hzq 0
頭天晚上凍上的餃子，第二天一看就發現它們成一坨了，這可以怎么辦才好，這餃子凍上了怎么取出？
1，餃子化凍，繼續凍硬后再掰開
2，餃子化凍，變軟后小心分開
3，餃子化凍變成一坨可以一坨下鍋煮
弄個盆，放一點熱水，把放餃子的盤子放盆里，讓盤子底稍微有點加熱。然后迅速用小刀把凍餃子一個個撬起來，在干面粉打個滾繼續放冰箱里凍著。
冷凍餃子煮好和新包的餃子一樣好吃，所以在家包餃子時，一次可以多包一些，放在冰箱的冷凍室中，隨吃隨煮，很是方便。尤其是上班族可以經常吃到自己包的餃子了。
冷凍：
60-90天 冰箱冷凍層的溫度一般在零下4-24度之間，這個溫度下幾乎能夠完全抑制細菌等微生物的繁殖，因此餃子只要中途不解凍，一般保存保存60-90天是沒問題的。另外冷凍保存時注意要用保鮮袋密封好，避免串味。?
冷藏：
2-3天 一般冰箱的冷藏室溫度在3-6攝氏度間，能夠降低細菌等微生物的活性，但又不能完全抑制其繁殖，因此包好的餃子放在冷藏室只能夠放2-3天。并且還要注意將餃子排列好，不要挨著了，以免粘在一起。
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