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時(shí)間：2021-08-07 11:17:01 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 13
雪梨是一種水果，但是大家知道雪梨可以做成粥嗎？雪梨怎么做成粥呢？雪梨粥會(huì)具有什么樣的功效，又有什么禁忌呢？
當(dāng)然是可以的，梨為百果之宗,有生津、潤(rùn)肺、化痰、止咳、清熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效。梨可以和大米一起（不是熬梨水）煮粥。能起到止咳化痰的作用。
首先將買回來的雪梨把它的皮和雪梨的果核去掉之后，然后再用清水清洗一遍，再準(zhǔn)備一些枸杞，將枸杞泡入水中也清洗一遍，像平時(shí)做飯一樣我們?cè)阱佒蟹湃脒m量的米和水，但是水要比平常時(shí)少放一些，因?yàn)檠├嬖诎局蟮倪^程中，可能也會(huì)出現(xiàn)一些水分的溢出，然后等鍋燒開之后，再把準(zhǔn)備好的梨塊放進(jìn)去用小火熬制半個(gè)小時(shí)，等過會(huì)之后再撒上枸杞，蓋上蓋子再悶煮一小會(huì)就可以出鍋食用了。
雪梨粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，它可以作為我平時(shí)生活中早餐的早點(diǎn)，比如說在早飯吃一些雪梨粥，可以起到潤(rùn)肺清燥的作用，還可以起到止咳化痰，因此對(duì)于一些患有急性氣管炎和上呼吸道感染的患者，出現(xiàn)的一些咽喉腫痛，具有非常好的治療作用。并且它還可以起到降低血壓的作用，對(duì)于一些高血壓的患者來說，經(jīng)常食用一些雪梨粥，對(duì)血壓起到緩解作用，并且雪梨粥還具有補(bǔ)中益氣的效果，還可以健脾養(yǎng)胃，對(duì)身體健康和養(yǎng)生具有非常多的幫助。
臨床上的雪梨粥是有禁忌的，主要見于患者營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)差、長(zhǎng)時(shí)間的臥床患者、脾胃功能不好，這樣的患者會(huì)出現(xiàn)腹瀉，吃雪梨粥會(huì)導(dǎo)致腹瀉加重，所以腹瀉的患者不要吃。再就是吃了魚、蝦、蟹等一些食物的患者，也不要吃雪梨粥，以免使胃腸道癥狀加重。
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