時間：2021-11-04 09:01:27 編輯：5號網-qiwen 0
紅薯的營養成分非常豐富，含有蛋白質、脂肪、多種維生素還有微量元素，這么富含營養的紅薯，孕婦能否食用呢？紅薯孕婦吃了對胎兒好不好呢？
孕婦是可以吃紅薯的，因為吃紅薯對于孕婦來說是有很多的好處的，在孕期的時候，孕婦的營養是很重要的。紅薯的營養價值也非常的豐富，含有氨基酸、多種維生素，這些含量都高于我們平常吃的最多的大米，紅薯中含有我們人體所需的鐵跟鈣，這也是孕婦在孕期最需要的兩種微量元素。
1、補充營養：紅薯中含有豐富鈣離子和鐵離子，并且紅薯中的淀粉含量和其他營養成分含量不低，孕婦食用紅薯不僅可以補充自身營養，更重要的是可以促進胎兒生長發育。?
2、促進眼睛發育：紅薯中含有豐富胡蘿卜素和維生素A，胡蘿卜素在人體中經過代謝會生成維生素A，是視覺細胞的組成成分，因此孕婦食用紅薯可以促進胎兒視覺細胞的發育，對眼睛好。
孕婦一天食用100克紅薯比較好。 紅薯中富含淀粉物質，不易消化，會堆積在腸道中出現脹氣的情況；并且紅薯中含有一些氧化酶，會分解淀粉出現脹氣的情況。孕婦脹氣會十分難受，因此孕婦不適合多吃紅薯，一天食用100克左右的紅薯就足夠了。
1、紅薯1個、新鮮百合1頭、冰糖50g、枸杞5g、清水1000ml；
2、紅薯洗凈去皮，切成滾刀塊；
3、百合剝開成一瓣一瓣的，用水沖洗干凈；?
4、紅薯放入鍋中，加入清水，用大火煮開，轉小火煮5分鐘；
5、放入百合、枸杞和冰糖，繼續煮5分鐘即可。
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