時間：2015-11-30 10:46:24 編輯： 529
今天為大家帶來的是一道美味又營養健康的早餐，它就是香蔥雞蛋餅，相信大家都會煎雞蛋吧，這道豐盛的營養早餐與煎雞蛋基本相同，但是具體要準備哪些材料呢？讓我們一起來看看吧。
高筋面粉100g、雞蛋2個、
鹽適量、油適量、水220g、蔥適量、
1、高筋面粉加水調至無顆粒狀，加入雞蛋，鹽，香蔥末，油攪拌均勻，面糊就做好了。
2、鍋熱后轉小火，離火，用湯勺舀一勺面糊到鍋里后迅速轉動鍋子，攤成圓形。（面粉糊里的面粉會沉淀，每次舀面糊都拿勺子攪拌一下。）
3、翻面，烘至兩面微微焦黃。
4、就這么簡單，大家學會了嗎？
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