時間：2021-12-14 11:01:36 編輯：5號網-qiwen 0
說是吃黑巧克力是有減肥的效果的，這德芙的黑巧克力的濃度會是有多少的？德芙的黑巧克力可以用于減肥嗎？
德芙黑巧克力的純度是66%，德芙后面配料表有一個可可脂含量，德芙碗裝黑巧克力可可脂含量只有18%，一般的那個黑巧克力只有34%。純度高的黑巧克力味道一般人是不太能接受。
巧克力本身就是混合物，所以無所謂純，只有純度。。德芙純黑巧克力，只是名稱而已。它除了沒有加牛奶，其他黑巧克力該有的品質，它都沒有。在國外，牛奶巧克力的可可脂含量都得在30%以上，而黑巧克力，應該在45%以上。而德芙的只有不到22%。所以德芙不能算黑巧克力，也不能起到報道中黑巧克力的作用。
黑巧克力，性平、味苦、微酸，入心、肺經，含有的亞油酸，可以舒張血管，促進胰島素的分泌，緩解代謝障礙，控制食欲，穩定血糖；含有的黃酮類物質，有抗氧化的作用，可以抗衰老，延年益壽，增加機體免疫力；含有的纖維素，可以促進腸道的蠕動，幫助消化，調節消化系統功能；含有的花青素、兒茶素及維生素E等，也有很好的抗氧化作用，可以祛斑除疤、護膚養顏；而且，黑巧克力還能使人心情愉悅，刺激大腦神經，還能夠使女性提高性欲。
德芙巧克力用的是純可可脂。在制作巧克力和可可粉過程中自可可豆抽取的天然食用油。它只有淡淡的巧克力味道和香氣，是制作真正巧克力的材料之一。
一般稱為白巧克力的糖果便單是由它制成。可可脂熔點約為攝氏34-38度（華氏93-100度），因此巧克力在室溫時是固體而又很快在口中融化。
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