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時(shí)間：2022-01-14 08:16:34 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
生菜是有著減肥功效的，而且生菜的減肥效果還不錯(cuò)，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)。那么生菜是不是感光食物呢？生菜是不是發(fā)物呢？
生菜也叫做萵苣，它屬于是感光食物，也就是它含有著豐富的維生素，并且還含有光敏性的物質(zhì)，一般在過(guò)量吃之后，再被陽(yáng)光照射或是被電腦光輻射，就可能會(huì)出現(xiàn)皮膚問(wèn)題。
生菜是不屬于發(fā)物的。對(duì)于生菜很多人都喜歡生吃，口感是比較清脆的。生菜中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，其中的維生素很豐富，可以維持皮膚的彈性，但是卻不屬于發(fā)物，不會(huì)影響到身體健康。
生菜中含有胡蘿卜素、維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分，可以有著保護(hù)視力，緩解眼睛干澀、疲勞等作用，經(jīng)常看手機(jī)、看電腦的話眼睛很容易疲勞，經(jīng)常吃一些對(duì)眼睛好的食物有一定的保護(hù)視力作用，生活中常見(jiàn)的護(hù)眼食材有：胡蘿卜、圣女果、香蕉、橘子、藍(lán)莓等。
生菜可以直接生吃，不用開(kāi)水燙。生菜是可以直接生吃的，而且生菜也沒(méi)有任何其他的味道，生吃能最大程度吸收后其中的營(yíng)養(yǎng)，只需生吃之前清水洗干凈即可，種植生菜過(guò)程中為了防止長(zhǎng)蟲(chóng)以及菜葉被蟲(chóng)子吃完，被進(jìn)行噴灑農(nóng)藥，如果擔(dān)心有農(nóng)藥殘留可以鹽水浸泡幾分鐘后再生吃。熱水燙了生菜會(huì)變熟，顏色也會(huì)變黃，也喪失了脆脆的口感。
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