時間：2022-01-20 13:28:12 編輯：5號網-wsy 0
費列羅是我們大家都非常熟悉的一種巧克力品牌，很多人都喜歡吃，但也有些人擔心費列羅是代可可脂，那么我們便要了解一下費列羅巧克力是代可可脂嗎？費列羅巧克力配料表？
費列羅里面沒有代可可脂。代可可脂含有氫化植物油，其目的是為了替代原巧克力中低熔點的可可脂配方。代可可脂巧克力往往常溫下非常穩定，不會融化。其次符合質量條件的代可可脂是無害或者接近于無害的，代可可脂主要的有害成分是反式脂肪。如果一個代可可脂食品沒有特別標注出反式脂肪，可以認為它是無害的。按照商務部制定的《代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品國內貿易行業標準》，代可可脂含量超過5%，都要標注為“巧克力（代可可脂）”，而不能直接標注為“巧克力”。
列羅巧克力 (Ferrero Rocher)，國內稱為費列羅榛果威化巧克力，是享譽全球的巧克力品牌。費列羅巧克力 (Ferrero Rocher) 開創多層式用料：外層鋪滿巧克力碎和果仁，里層有威化、軟巧克力和一粒完整的榛子，帶來多重口感的享受：夾著果仁的巧克力外衣脆脆的，里面的巧克力心柔軟濃滑，甜而不膩入口即化。每顆費列羅巧克力 (Ferrero Rocher) 的熱量是27卡路里。對于費列羅來說，配料的質量是首要的，每一種配料都必須符合嚴格的選擇標準。這些標準對由費列羅擬定的每一個產品規格都有詳細規定，并經常加以修改以符合現行法律、歐盟和國際標準、以及根據消費者需要而由費列羅集團訂立的特別規定。
1、看標簽上面的差別：產品的標簽是我們辨別真假的重要手段，很多人一看標簽就知道是真是假，接下來我就告訴大家怎么樣從標簽上來辨別。正品標簽上面沒有任何圈線修飾，而且上面的字母看起來比較粗壯。而假貨標簽上面通常都會有一個像圖中那樣的紅圈，這樣一來上面的文字就要細小很多，差別一下子就出來了。
2、包裝上的不同：包裝的精細程度同樣也能折射出真假，正品包裝精致，邊緣的咖啡色托紙凹凸有致，包裹的比較嚴密，而且我們看上面的線條只有兩條。仿品這邊的包裝明顯很松動，沒吃呢包裝就已經開了，而且上面的線條也比較多，很顯然用材是不一樣的。另外我們再來看下金紙的包裝，一個很漂亮，而另一個則布滿了褶皺。
3、巧克力本身的對比：打開包裝之后，我們看內部的巧克力，相似度還不是一般的高呢，如果不知道哪個是真，哪個是假連我自己都分辨不出來。然而在試吃的過程中，味道方面就將假貨出賣了，真費列羅巧克力里面的果仁吃起來很香，巧克力在其中還有絲滑的感覺，好吃極了。而假貨外面的巧克力比較甜膩，完全掩蓋住了果仁的香味，口感相差甚遠。
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