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時(shí)間：2023-02-13 15:10:04 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 0
黑虎蝦的肉質(zhì)鮮美不管是用來清水煮還是燒著吃味道都是十分不錯(cuò)的，這個(gè)黑虎蝦是屬于淡水蝦還是海水蝦？這種蝦是不是養(yǎng)殖出來的？
黑虎蝦是海水蝦。 黑虎蝦屬于海水蝦,其幼苗在沿海淺水處生長(zhǎng),長(zhǎng)大后會(huì)遷移到深海區(qū)100米生活,黑水蝦廣泛分布在中國(guó)沿海、韓國(guó)、日本、菲律賓、澳大利亞、印度尼西亞、泰國(guó)和印度到非洲東海岸等地,在我國(guó)沿海每年有2～4月份和8～11月份兩個(gè)產(chǎn)卵期,所以黑虎蝦是海水蝦。
黑虎蝦是野生的,目前,市場(chǎng)上的黑虎蝦既有野生的也有養(yǎng)殖的,是最受歡迎的品種之一。野生黑虎蝦的捕撈難度比養(yǎng)殖黑虎蝦要高,黑虎蝦是很好養(yǎng)的而且繁殖速度快。
黑虎蝦有活的。
黑虎蝦即斑節(jié)蝦，為當(dāng)前世界上養(yǎng)殖最普遍的品種，除了和普通蝦一樣外，其蝦青素的含量較普通蝦大約高20%，因此在春節(jié)期間的價(jià)格比較高。
黑虎蝦分布區(qū)域甚廣，由日本南部、南朝鮮、我國(guó)沿海、菲律賓、印尼、澳大利亞、泰國(guó)、印度至非洲東部沿岸均有分布。我國(guó)沿海每年有2～4月份和8～11月份兩個(gè)產(chǎn)卵期。
黑虎蝦是可以白灼的,白灼算是最容易的做法了,解凍完畢后再放進(jìn)蒸格里面大火蒸煮即可食用,在蒸的時(shí)候可以在下面蒸煮的水里放進(jìn)一片姜片,一點(diǎn)點(diǎn)大蒜去腥。
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