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時(shí)間：2023-04-07 14:53:55 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
蝦片是用蝦仁、淀粉和蛋白質(zhì)等原料制成的膨化食品。蝦片中通常含有一定量的蝦，但并不是全部都是蝦肉。
蝦片的材料有蝦汁和馬鈴薯淀粉以及色素。蝦片也叫做玉片，是市面比較普遍的食材，烹飪方式主要以炸制為主。炸蝦片的油溫要高，否則會(huì)影響蝦片的膨脹度。炸蝦片的過(guò)程中需要不斷翻動(dòng)蝦片，可以使蝦片受熱均勻。炸制蝦片的時(shí)間不宜過(guò)久，待蝦片完全神展開，撈出控油即可。
蝦片里一般會(huì)有蝦肉的，除了真材實(shí)料的蝦肉，還會(huì)添加雞蛋，鮮味四溢，不僅美味還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
蝦片當(dāng)然不是海鮮的,雖然說(shuō)蝦片吃起來(lái)有著很濃郁蝦的味道,但是確實(shí)不是在海里面生活的。蝦片是用蝦汁去制作的,所以蝦片吃起來(lái)才會(huì)有這么濃郁的蝦的味道。蝦片其他的材料就是用淀粉混合去做的,最主要的原料就是我們生活中用到的淀粉而已。
蝦片還通過(guò)了食品檢測(cè),沒(méi)有任何色素、添加劑和防腐劑,寶寶可以放心吃。
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