時間：2016-09-12 16:39:33 編輯： 901
營養學家倡導多吃水果蔬菜，吃水果雖然對人體有很多好處，但是在吃法上也是有要求的，例如在什么時候吃。葡萄是這段時間我們會經常吃到的水果，那么，晚上可不可以吃葡萄呢？晚上吃葡萄會胖嗎？
葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助于消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。[18]?
研究發現，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。每天食用適量的鮮葡萄，不僅會減少心血管疾病的發病風險，還特別有益于那些局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化心臟病患者的健康。鮮葡萄中的黃酮類物質，能“清洗”血液，防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越呈黑色，含黃酮類物質越多，但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用，對心臟的保護作用更佳。
葡萄中含有一定的褪黑素，可能有安眠的作用。但除了葡萄，還有其它的食物，比如：香蕉、大棗、牛奶、食醋等。但要在睡前半小時到1小時吃，而且要記得漱口，否則容易引起齲齒。
另外過多吃是會發胖的，葡萄雖然也是水果，但含有大量的葡萄糖，如果人體一次攝入太多的糖類，為了維持血糖的平衡，就有可能轉化為糖元，也會轉化為脂肪！
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