時間：2016-10-10 13:08:55 編輯：5號網-lkn 1324
現在正是吃甘蔗的季節(jié)！特別是低血糖，喉嚨腫痛，大便干結的人吃甘蔗，能很好的緩解這些癥狀。關于，甘蔗是什么季節(jié)的？甘蔗什么時候吃最甜？小編來為您一一解答！
我們吃甘蔗主要是嚼食甘蔗莖中的糖分，所以甘蔗的糖分累積非常重要。甘蔗是屬于冬令水果，一般是在10月份左右收，一直到第二年的三四月份都可以吃到。但是，現在的科技逐漸變得發(fā)達，所以說甘蔗現在一年四季都可以吃到。現在大棚技術發(fā)達，可以控制植物生長的溫度和濕度;而且食品的深加工也在不斷的發(fā)展，甘蔗被制作成各種各樣的二次加工食品，包裝技術和發(fā)達的物流都可以使人們無論什么時候想吃甘蔗都可以吃得到，這樣一來，作物就沒有所謂的季節(jié)性了。
10月到3月份的甘蔗都是最甜的時候。甘蔗的營養(yǎng)價值很高，它含有水分比較多，水分占甘蔗的84％。甘蔗含糖量最為豐富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達12％。此外，經科學分析，甘蔗還含有人體所需的其他物質，如蛋白質0．2克、脂肪0．5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1．3毫克。另外，甘蔗還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利于人體的氨基酸，以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。甘蔗的含鐵量在各種水果中，雄踞“冠軍”寶座。
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