喝姜茶的好處有有很多，特別是秋冬季節，常喝姜茶能有效防止寒氣入侵身體，是秋冬很好的茶飲，可以多喝。關于，姜茶的營養價值，姜茶的功效與作用。小編來為您一一解答！
姜茶的營養價值
姜具有強烈的辛辣氣味，向來被中醫認定為“風邪”的克星。姜含揮發油、姜辣素、氨基酸及豐富的維生素A、維生素C，除了散風，防寒之外，祛寒功效顯著，能驅走輕微的感冒、咳嗽、發燒、咽喉痛、頭痛。姜的辣味愈強，效果愈好。大棗能補脾胃生津液，用于脾胃虛弱，食少腹瀉，心悸等癥。”生姜茶最適合女性朋友們冬天飲用，改善手腳發冷的狀況，同時還可以暖胃散寒、美容養顏、養血補氣。
姜茶的功效與作用
1.緩解惡心反胃：旅行出發前，喝1杯姜茶可預防與運動病(暈車、暈船、暈機等)相關的惡心嘔吐。出現惡心反胃時，喝1杯姜茶也可緩解癥狀。
2.促進胃部消化：姜茶可幫助消化和吸收食物，緩解過量飲食導致的腹脹。
3.消炎：姜具有消炎功效，是緩解肌肉和關節炎癥的理想家庭食物。
4.通鼻防過敏：姜茶有助于緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道癥狀。
5.改善血液循環：姜茶里的維生素、礦物質和氨基酸有助于恢復和改善血液循環，降低心血管疾病危險。生姜可防止動脈內脂肪沉積，降低心臟病和腦卒中風險。
6.減輕經期不適：將毛巾在熱姜茶中浸透，然后熱敷下腹部，可放松肌肉，減緩痛經。如果同時再喝1杯加蜂蜜的姜茶，效果更好。
7.增強免疫系統：生姜富含抗氧化劑姜辣素，有助于增強人體免疫力，防止多種疾病。
8.幫助減輕壓力：姜茶具有減輕壓力和緩解緊張情緒的功效。研究認為，姜茶濃郁的芳香和這種治療功效密不可分。
姜茶的做法
1.主料：
紅茶5克,干姜1克；
2.調料：
赤砂糖20克；
3.做法：
1.紅茶、干姜入鍋并加入適量的水煮20～30分鐘；
2.再放入適量紅糖煮3～5分鐘即可。
4.姜茶的制作要訣：
先用旺火煮至沸騰，再轉回小火煮。
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