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時(shí)間：2016-11-08 17:11:36 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 2273
冰鎮(zhèn)的綠豆湯是炎炎夏日的解暑利器，那么冬季可以喝綠豆湯嗎?冬天喝綠豆湯好嗎?5號(hào)網(wǎng)小編今天來(lái)為大家介紹一下！
其實(shí)綠豆好多人冬天也用得上，尤其是最近各種聚會(huì)大餐吃多了的人，很有可能得求助于它!冬天較比夏天來(lái)講戶(hù)外運(yùn)動(dòng)少了，再加上由于天氣寒冷，人們吃的東西熱量也比較高，出汗較少熱量消耗不出去，這就可能會(huì)導(dǎo)致有一些人會(huì)出現(xiàn)——實(shí)火。對(duì)于這種有實(shí)火的人來(lái)說(shuō)，綠豆就是非常好的食物了。所以冬天當(dāng)然是可以喝綠豆湯的呢！
有研究表明，綠豆湯還有降低膽固醇的作用，血脂高的人想吃肉了，也別忘了搭配一杯溫?zé)岬木G豆湯，暖胃又降脂。冬天煮綠豆湯還可以加些其他食材，讓食療功效更強(qiáng)，比如百合綠豆湯能潤(rùn)肺止咳，金銀花綠豆湯可以抑菌解熱等。冬天喝綠豆湯小心腸胃炎，如果您冬季上火的話，最好不要喝綠豆湯，可以試試其他的方法來(lái)去火的。效果都是一樣好的。
1.老年人兒童以及體質(zhì)虛弱的人
因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類(lèi)人的腸胃消化功能較差，很難在短時(shí)間內(nèi)消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
2.屬于寒涼體質(zhì)的人
例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者，不適宜太頻密飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀，甚至引發(fā)其他疾病。
3.正在服用各類(lèi)藥物的人
綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機(jī)磷、重金屬結(jié)合成沉淀物。然而，這些解毒成分也會(huì)分解藥效，影響治療。
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