時間：2015-12-15 14:18:25 編輯：本站整理 755
鮑魚一種營養價值非常高的食物，在冬季大寒節氣里吃鮑魚能養腦補腦，還能有效的幫助患者調節血壓狀況，幫助大家有效的抗癌癥，接下來就讓我們看看它的具體內容吧。
| 大寒節氣養生食材和藥材大全 | |||
| 韭菜—補肝腎,壯陽固精 | 小米—養腎氣,滋陰養肺 | 豬腰—和腎補腰,利尿消腫 | |
| 鮑魚—補腦養腦,調節血壓 | 鵝肉—滋陰潤肺 | 茴香—抗菌,保護呼吸系統 | 紫蘇葉—治療胃腸型感冒 |
| 大寒節氣常見病治療偏方 | 大寒養生食譜大全 | ||
鮑魚能養陰、平肝、固腎，可調整腎上腺分泌，具有調節血壓的作用；糖尿病患者吃鮮鮑魚可以促進胰島素分泌。
鮑魚的營養是澳大利亞核桃的7倍，其含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素，最顯著的功效就是促進大腦健康。鮑魚肉中含有鮑靈素I和鮑靈素II，有較強的抑制癌細胞的作用。
挑選鮑魚先要看形狀，要像元寶；鮑魚邊有密密麻麻的水泡粒狀肌肉，越密越好。
干鮑購買回家后，先依序以塑膠袋、報紙與塑膠袋完整包裹密封好存放于冷凍庫中，只要不受潮，可存放半年到一年。
鮑魚要在冷水中浸泡48小時，將干鮑魚四周刷洗干凈，徹底去沙，否則會影響到口感與品質。
感冒發熱或陰虛喉痛的人不宜食用；素有頑癬痼疾之人忌食；鮑魚忌與魚肉同食。
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