時間：2015-12-15 11:32:34 編輯：本站整理 505
大寒節氣是冬季里的最后一個節氣，也是一年中最后的一個節氣，與它交替的是春季里的立春，大寒節氣里氣溫還是比較低的，人們應該固護精氣，滋養陽氣，將精氣內蘊于腎，化生氣血津液，促進臟腑生理功能。
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大寒在每年陽歷1月20日或21日。大寒是一年中最后一個節氣，也是一年中的寒冷時期。這一節氣里氣候比較干燥，降水稀小，常有寒潮天氣。
一般年份中“大寒”期間，在“四九”前后，北半球在夏秋季枳累的熱量，從冬至開始散發的幅度加大，到了“大寒”地面的熱量基本到最低點，此后地面開始升溫，吸收熱量會多于散失熱量，此時達到極冷程度。
大寒節氣，氣溫很低，人體應固護精氣，滋養陽氣，將精氣內蘊于腎，化生氣血津液，促進臟腑生理功能。大寒時節，更應注意防寒保暖，防止凍瘡和促進四肢末梢的血液循環。防寒保健的同時應進行適當的體育鍛煉，以增強機體的抗寒能力和抗病力。工作和運動時，不宜過于劇烈，以免出汗過多，導致體內陰精虧損、陽氣耗散。
由于大寒是一年的最后一個節氣，與立春相交接，所以在飲食上與小寒也略有不同。首先，冬三月的進補量應逐漸減少，以順應季節的變化。其次，在進補中應適當增添一些具有升散性質的貪物，為適應春天升發特性做準備。最后，還要考慮大寒期間是感胃等呼吸道傳染性疾病高發期，應適當多吃一些溫散風寒的食物，以防御風寒邪氣的侵擾。
大寒期是感冒等呼吸道傳染性疾病高發期，所以應注意防寒。
此時易發凍瘡，寒冷能引起周圍血管收縮，循環阻力增高，并可使血液黏稠度和毛細血管脆性增加，從而誘發心腦血管疾病；尤其是老年人，體溫調節功能降低，對寒冷刺激尤為敏感。
寒冷尤其是對呼吸系統影響最為明顯，它能降低呼吸道的防御能力，引發哮喘、慢性支氣管炎、肺氣腫等呼吸系統疾病。因此，冬季養生要防止嚴寒氣候的侵襲。
適當多吃一些溫散風寒的食物以防風寒邪氣的侵襲。飲食方面應遵守保陰潛陽的原則，宜減咸增苦，宜熱食，但燥熱之物不可過食；食物的味道可適當濃一些，但要有一定量的脂類，保持一定的熱量。宜食用大米、糯米、山藥、花生、蓮子、銀耳、人參等。
忌黏、硬、生冷食物，應少吃海鮮和冷飲。
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