時間：2016-11-14 09:35:04 編輯：5號網-hzq 512
大家都知道孕婦對于飲食方面是需要尤為注意的,那么孕晚期的女性是否可以吃魚籽呢?孕晚期的話吃魚籽好嗎?下面我們來一起介紹下吧!
孕婦是可以吃魚籽的.
1.魚籽是一種營養豐富的食品,其中有大量的蛋白質鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,也富有膽固醇,是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑.
2.魚籽每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白質12.08~33.01克;粗灰分1.24~2.06克(粗灰分又含有大量的磷酸鹽和石灰質,其中磷酸鹽的平均含量達到了46%以上,是人腦及骨髓的良好滋補品).
3.魚卵中還含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質,以及大量的腦磷脂一類營養.這些營養素對人體,尤其是對兒童生長發育極為重要,又是我們日常膳食中比較容易缺乏的.
4.對準媽媽的好處:魚籽的營養豐富,蛋白質含量高,有很好的滋補作用.魚籽中的微量元素含量也挺高,可以補鈣健腦.
5.對胎兒的好處:魚籽富含蛋白質,維生素A、D含量頗為豐富,準媽媽適量食用可以促進胎兒的生長發育和腦部發育.此外魚籽中豐富的鈣質也對胎兒的骨骼發育很有益處,準媽媽適量吃一些還能讓寶寶擁有黑亮的頭發,漂亮的大眼睛.
最后3個月是胎兒生長最快的階段,孕婦的膳食要保證質量、品種齊全.由于各個孕婦的具體情況不同,產科醫生通常會根據孕晚期的營養特點,結合孕婦的具體情況,讓孕婦的飲食做出相應調整.
營養原則1:飲食保證質量、品種齊全.
營養原則2:適當增加熱能、蛋白質和必需脂肪酸的攝入量,適當限制碳水化合物和脂肪的攝入,少吃水果,以免胎兒長得過大,影響順利分娩.
營養原則3:增加鈣和鐵的攝入.經常攝取奶類、魚和豆制品;蝦皮、動物的肝臟和血液含鐵量很高,應經常食用.
營養原則4:注意控制鹽分和水分的攝入量,以免發生水腫.
營養原則5:對于一些含能量高的食物,如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃,以防止食欲降低,影響其他營養素的攝入量.
食材準備:子排、油、醬油、酒、白糖、鹽、醋、面粉、淀粉制作步驟:
1、將排骨斬塊,用酒、鹽、濕淀粉、面粉等拌勻備用;
2、將剩余的其他佐料倒在碗中,加水50克調成汁備用;
3、鍋中熱油,油燒至六成熱時,將排骨一塊塊放下炸2分鐘,撈出,等油鍋熱至九成再炸1分鐘,撈出,油倒出;
4、鍋內留少量油,將糖醋汁倒下,汁濃倒入排骨翻炒幾下即可.
食材準備:藕、糯米、蜜蓮子、蜂蜜、白糖、濕淀粉、蜜桂花制作步驟:
1、將藕洗凈,切去一端藕節;
2、將糯米用清水漂洗干凈,浸泡2小時,撈起晾干;
3、在藕孔內灌入糯米,邊灌邊用筷子順孔向內戳,使糯米填滿;
4、將藕切成0.7厘米厚的塊,整齊擺入碗中,加入白糖125克,放入籠屜,置旺火上蒸10分鐘;
5、入籠屜上火蒸30分鐘,取出,再用清水浸泡2分鐘,撕去藕皮晾干,切去一端藕節;
6、糖溶化后將其取出,扣入盤內;
7、將炒鍋置火上,放清水、白糖、蜂蜜、蜜桂花、蜜蓮子燒沸,用調稀的濕淀粉勾熒,起鍋澆在藕塊上即可.
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