時間：2016-11-21 10:15:19 編輯：5號網-lkn 536
早晨喝粥不僅有助于消化，又能很好的吸收營養。不少人困惑，冬天早晨喝什么粥比較好呢？關于，冬天早上喝什么粥好？冬季早晨最有營養的八款粥。5號網小編來為您一一解答！
先將粳米洗凈，用冷水浸泡半小時、撈出、瀝干水分。在坐鍋點火，加入600克高湯煮沸，再轉入小火熬煮成粥。然后，在粥中沖入鮮牛奶，用中火煮沸。最后，加入麥片及白糖，攪拌均勻，出鍋裝碗。
先將豬排骨洗凈、剁段、過油炸透，將生菜洗凈、切絲，將蔥姜洗凈、切末，將粳米洗凈，浸泡半小時、撈出、瀝干水分。接著，將粳米放入砂鍋內，加入約2000毫升冷水，旺火燒沸，轉小火慢煮半小時。加入豬排骨段入鍋，撒上青豆和生菜絲，繼續煮20分鐘，再加入鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻，稍燜片刻，撒上蔥末、姜末，即可盛起食用。砂鍋排骨粥可以健脾開胃，調理營養不良。
一般來說，早餐和午餐的時間間隔最好在4-5個小時左右，所以早餐最好在7-8點左右吃。要注意，早餐不宜吃得太早，避免干擾胃腸的休息。
早上不能不吃早餐，也不能吃得過飽。飲食過多，超過了腸胃的消化能力，食物不容易被消化，長久時間下來，會使得腸胃的消化功能下降，使得腸胃的功能發生障礙，從而引起腸胃疾病。
早上，人體的脾臟困頓呆滯，常使人食欲不佳，所以早上吃些容易消化、柔軟的食物，不宜吃油膩、煎炸類的食物，否則容易導致消化不良。
專家認為，冬天喝粥特別養人。初秋，經歷了一個夏天的冷飲“轟炸”，非常容易導致人體脾胃功能減弱，免疫力下降，這時若能吃些溫食，特別是喝些以粳米或糯米做成的藥粥，有極好的健脾胃、補中氣的功能。每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養，不會增加消化系統的負擔，也不會導致肥胖。同時，感冒時也建議多喝熱粥，因為喝粥有助人體發汗、散熱、祛風寒，能夠有效促進感冒的治愈。
我國有句俗話“老人喝粥，多福多壽”。人老了，消化系統衰退了，適當喝粥的確有利于消化，但如果天天如此，反而對身體不利。長期喝粥有以下不利因素：因為喝粥不用細嚼，缺少咀嚼會加速老年人咀嚼器官的退化；粥類食物中纖維含量較低，不利于老年人排毒。
粵式粥基本上都是咸粥，比如最常見的皮蛋瘦肉粥。這些粥都是加入各種魚肉蛋類作為配料，魚肉蛋類或多或少地含有鹽分。所以，喝這種粥，得到的總鹽量是相當不少的，按300克一碗粥來算，一碗粥中就有3克鹽，對于高血壓病人并不合適。由于粵式粥都以白米粥為基礎，一碗粥的量又比較大，所以不適合糖尿病人吃。
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