時間：2016-12-18 10:56:54 編輯：5號網-hzq 1217
一般火龍果吃的比較多,喝火龍果汁的話還是蠻少的,那么火龍果汁是否可以加熱食用呢?喝火龍果汁有什么好處呢?下面我們來一起介紹下吧!
火龍果汁可以加熱吃.火龍果除了糖分外,最有價值的就是花青素和維生素C,如果一定要加熱的話,溫度最好不要超過70度,否則花青素會有較多損失,而且最好不要用水加熱,這樣維生素C會大量損失.
一、排毒
火龍果富含豐富的營養元素和植物性白蛋白.它們會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而起到排毒、解毒的作用.
二、護胃
火龍果具有護胃養胃的功效,原因同上.
三、抗衰老
火龍果中含有豐富的花青素,而花青素是一種抗氧化劑.所以,常常食用火龍果,會抗衰老.相信這個火龍果的功效與作用,一定深得女性朋友喜愛.
四、抑制癡呆
火龍果中的對抗自由基因子和花青素會有效的防止大腦產生病變,尤其是對老年性癡呆有很好的預防功效.
五、減肥
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維.因此,還在為減肥苦苦掙扎的朋友們,不妨試試.
1、火龍果不宜與牛奶同食
2、火龍果屬涼性,有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等癥狀的寒性體質者不宜多吃;3、女性月經期間不宜食用火龍果.
4、糖尿病人少量食用.
火龍果營養豐富,但女性在月經期間是不宜食用火龍果的,而且,糖尿病患者也應慎吃火龍果.那除了還有什么注意事項呢?
1、火龍果屬涼性,有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等癥狀的寒性體質者不宜多吃.
2、女性月經期間也不宜食用火龍果.
3、糖尿病患者慎吃火龍果.
4、火龍果的果皮也可以生吃,在吃火龍果時,可以用小刀刮下內層的紫色果皮——它們可以生吃,也可以涼拌,或者榨汁加點砂糖,冷藏后風味更佳.果皮不宜泡茶、煮湯或蒸炒,高溫能導致花青素部分降解,從而降低其營養價值.
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