時間：2017-02-09 10:24:11 編輯：5號網-zhaowei 474
喝茶是中國自古以來的一種生活習慣，中國的茶文化可謂源遠流長。茶的種類有多種，不同的茶具有不同的功效。那么，立春后喝什么茶？立春后喝什么茶好？
立春適當喝點花茶、紅茶、鐵觀音、普洱茶等，可以起到消積解毒、暖胃養肝的作用。
這個季節，以飲用香氣濃郁的花茶、紅茶、鐵觀音、普洱茶為好，有利于散發冬天積蓄在體內的寒邪，促進人體陽氣的生發，兼具暖胃、養肝之功效，而且花茶濃郁芬芳、清香爽口，還可以提神醒腦、消除睡意。
春季，人的肝氣容易過旺，會對脾胃產生不良影響，同時春季又是陽氣生發的季節，是各種病菌和微生物繁殖、復蘇的季節，疾病很容易流行，因此春季的養生保健工作很重要。而茶葉由于有助消化、清腸胃、解毒的功效，因此，春季適當飲茶，可以起到清腸、暖胃、養肝的作用。
茶在《本草綱目》中被記述為：“茗，苦茶。茗，味苦，微寒，無毒，主痤瘡，利小便，去痰，熱渴，令人少睡，秋與采之。苦茶，主不氣，消宿食，作飲加茱萸、蔥、姜等。”
在這里，茶被記述了性味：“微寒”、“味苦”。性味，一般稱為“四性五味”，四性即寒、涼、溫、熱；五味即辛、甘、酸、苦、咸。這兩者都與藥的功效和主治有很大的關系。
一、不要喝濃茶。用沸水沖泡，可使茶葉中的有效成分迅速地浸出。某些嫩度很高的綠茶，如龍井茶，可用80℃到85℃的開水沖泡，從而使茶水香氣純正，滋味甘醇。唐院長提醒，人的食管壁很嬌嫩，只能耐受50℃到60℃的食物。
二、茶與藥物不能同時飲用。無論是中藥還是西藥，服用后都不要馬上喝茶，更不要用茶水來送服藥物，否則會影響藥物的有效吸收。
三、新茶不可急著喝。剛采摘下來不到一個月的茶葉，由于未經較長時間放置，其中的多酚類、醇類、醛類等對人有益的物質還沒完全氧化，可能導致飲后腸胃不適、腹瀉腹脹等不良反應。此外，新茶中的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物含量也較高，容易使神經系統興奮，引起四肢無力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”現象。
四、飯后別馬上喝茶。這是因為大量的水進入正在消化食物的胃中，會沖淡消化液，從而影響食物的消化吸收。茶葉中含有大量的單寧酸，飯后立即喝茶，會使胃中未來得及消化的蛋白質和單寧酸結合成一種不易消化的凝固物質，影響蛋白質吸收。
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