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時間：2017-03-14 10:09:25 編輯：5號網(wǎng)-lkn 433
大家都知道糖尿病患者，不能吃太甜的食物，對身體的胰島素有影響。不少人困惑，糖尿病可以吃西瓜嗎？關(guān)于，糖尿病可以吃西瓜嗎？糖尿病如何放心吃西瓜？5號網(wǎng)小編來為您一一解答！
西瓜約含糖類5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜后會致血糖增高。正常人由于會及時分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同，在短時間內(nèi)吃太多西瓜，不但血糖會升高，病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物（糖類）的量是需要嚴(yán)格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜。那么，應(yīng)相應(yīng)地減少吃飯和面制品（碳水化合物）的數(shù)量，以免加重病情。
1、挑含糖量低的西瓜吃：市場上常見的海南墨童西瓜、寧夏的硒砂西瓜、特小鳳西瓜、無籽西瓜、冰淇淋西瓜、京欣西瓜等，它們的含糖量各不相同。糖尿病患者應(yīng)盡量選擇含糖量低的西瓜吃。
2、海南的墨童西瓜：每個約2~3斤，含糖量高達(dá)12%。
3、無籽西瓜：常見品種如黑蜜二號、新一號、翠寶五號、黑蜜五號等，含糖量高達(dá)11%以上。
4、寧夏的硒砂西瓜：中心糖含量平均11.9%，邊糖平均含量10.2%，因為它特殊的生長環(huán)境，富含微量元素硒。
5、特小鳳西瓜是黃瓤小型西瓜的代表：它所含的β胡蘿卜素較紅瓤西瓜多，番茄紅素的含量較紅瓤西瓜少。含糖量不低于11%。
6、冰淇淋西瓜：黃色和紅色相融在一起，中心含糖量12%～13%，邊糖（靠近皮的位置）含糖量10%。冷藏后味道更佳。
7、京欣一號西瓜：的含糖量7.9%，鄭州三號西瓜的含糖量5.5%，忠于6號黑皮西瓜的含糖量6.4%。
西瓜的血糖生成指數(shù)是72%，平均而言，100克西瓜中含碳水化合物5.5克，200克西瓜含碳水化合物是11克，那么200克西瓜的血糖生成負(fù)荷是7.92，約為8，所以西瓜屬于低血糖生成負(fù)荷食物。可以這樣說，吃200克西瓜，對血糖的影響不大。即使含糖量不同的西瓜，上下也不會差別很大。
所以說，糖尿病患者在血糖控制穩(wěn)定情況下，兩餐之間吃200克西瓜，對血糖影響不大。如果大量進(jìn)食，必然會引起血糖劇烈波動。
一看外觀：挑選對稱的西瓜，這種瓜質(zhì)量好。不要選擇畸形瓜。
二看瓜皮：瓜皮光滑，有光澤，硬而有彈性，在側(cè)面摸有棱，有明顯波浪感，瓜紋理較寬。無光、發(fā)軟的瓜皮，可能是由于放置時間過長導(dǎo)致失水所致。
三看瓜把：成熟西瓜采摘的瓜把長而新鮮，由粗到細(xì)，上面的絨毛少而稀疏。瓜把干癟或短小，說明放置時間較長時間。
四看瓜臍：瓜臍相對小而凹陷，按起來有彈性，說明成熟度較好。如果凹陷很大，說明瓜可能熟過了。
五要掂：同樣大小的瓜，放在手里掂一下，較重的瓜為好西瓜。
六要拍：一手托住西瓜底部，一手在上面拍一下，如果下面的手有震動感，說明是沙瓤西瓜。
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