時間：2017-04-18 08:33:13 編輯：5號網-zhaowei 1697
香菜是我們日常食用較多的一種，尤其是做調料，味道非常的香，因此，很多人都喜歡吃。那么，四月份可以種香菜嗎？四月份還能種香萊嗎？
一般5～6月份播種，四月份也可以種植，需要施肥。香菜的花果期4-11月。其品質以色澤青綠，香氣濃郁，質地脆嫩，無黃葉、爛葉者為佳。溫度最好控制在17°至20°。20°以上香菜生長得緩慢，超過30°就會停止生長。
香菜的種植方法還有大棚種植，一般在9至10月直播，入冬前灌一次凍水，以利幼苗越冬。當幼苗返青時，進行中耕、松土、除草。待苗高10厘米時，植株進入旺盛生長期，溫棚保持在15℃至25℃。每畝每次用硫酸銨15公斤左右，追施1至2次，可提前收獲。
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1、品種選擇選擇耐熱、抽薹晚、生長速度快的品種，如北京香菜、華北大葉等。
2、整地施肥選擇土壤比較肥沃，保水、保肥性能好，旱能澆、澇能排，通透性良好，5年以上沒種過香菜的地塊，切不可重茬。每667平方米（1畝）施腐熟農家肥4000公斤、餅肥100公斤。前茬作物殘體要清除，以減少病蟲害發生。深耕細耙，做畦，畦以寬1～1.5米、長8～10米為宜。
3、浸種催芽夏季種植香菜播種期要求不嚴，一般5～6月份播種，播后40～50天收獲。播前要浸種催芽，這樣能保證出苗齊、出苗快。催芽方法：先用清水浸種24～30小時，撈出后攤在潮濕無污染的麻袋上，厚度2～3厘米，上蓋潮濕麻袋。溫度在20～25℃時，每天攪動1～2次，保持種子有一定的水分，經過3～4天即可出芽播種。
4、撒播保苗夏季種香菜以撒播為好。撒播出苗后，苗能遮蓋畦面，使水分蒸發減少，地表間溫度降低。撒播方法是“先播兩畦留一畦”。將先播畦備用的覆蓋土取放在兩側的留畦面上，然后灌足水，待水滲完后均勻播種，播后蓋土2厘米，然后再播留下的空畦，方法與先播相同。每667平方米用種量2公斤左右。全部播完后進行一次鎮壓保墑。若天氣干旱、土壤濕度小，會影響出苗，可小水澆灌一次。
5、田間管理苗高4～5厘米時進行疏苗、除草，保證苗距在2～4厘米。間苗后結合灌水追一次薄糞水。苗高7～8厘米時追第一次肥，這時施肥量要大，每667平方米追施硫酸銨20～30公斤。保持土壤土質濕潤，每隔4～5天澆一次水，并采取遮陽降溫。夏季香菜可結合疏苗，分批收獲。
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