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時(shí)間：2017-05-22 11:14:15 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1984
很多人知道嘉興這個(gè)地方都是先知道這里的粽子，嘉興的粽子是全國(guó)聞名的，幾乎每年的端午，嘉興粽子就是你最受歡迎的。那么， 嘉興粽子哪個(gè)牌子好吃？嘉興粽子什么品牌好？
五芳齋粽子號(hào)稱(chēng)“江南粽子大王”，以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱(chēng)。五芳齋粽子按傳統(tǒng)工藝配方精制而成，選料十分講究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽則用上等赤豆“大紅袍”，通過(guò)配料、調(diào)味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。嘉興五芳齋粽子有肉粽、豆沙、蛋黃等幾十個(gè)花色品種，1987—1989年曾連續(xù)三年獲得省名點(diǎn)特優(yōu)產(chǎn)品“玉兔獎(jiǎng)”、“首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、商業(yè)部“金鼎獎(jiǎng)”。
如今，嘉興五芳齋粽子因其滋味鮮美、攜帶方便、食用方便而備受廣大旅游者厚愛(ài)，有“東方快餐”之稱(chēng)。1995年新建占地20畝的五芳齋粽子廠，使粽子生產(chǎn)走上規(guī)模化、集約化發(fā)展道路，1997年又再次擴(kuò)大粽子生產(chǎn)規(guī)模，使粽子日產(chǎn)量達(dá)50萬(wàn)只。同時(shí)產(chǎn)品也從原來(lái)幾種發(fā)展到現(xiàn)在的近百種。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、東南亞等地，并還獲得了 ?粽子首屆國(guó)貨精品獎(jiǎng)、96中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。 嘉興盛產(chǎn)粽子，嘉興粽子以"五芳齋"最為著名。50多年前，人們就將"粽子大王"的桂冠戴在它的頭上，小小粽子在一定程度上成了稻米之鄉(xiāng)嘉興的一種象征，被譽(yù)為"飲食文化的代表，對(duì)外交流的使者"。
市場(chǎng)上的粽子知名品牌：紅船，新雅，全聚德，知味觀，稻香村DXC，功德林，杏花樓，合口味，好利來(lái)Holiland，樓外樓，雙合成，味多美Wedome，或許它們知名度沒(méi)有十大品牌高，不過(guò)蘿卜青菜，各有所愛(ài)。只要用心，總能找到最適合自己的一款。
一要看看粽子標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，別買(mǎi)變質(zhì)粽子。
二要小心粽子的口味變化，如果嘗到粽子餡有點(diǎn)酸、有點(diǎn)發(fā)苦、口味不正，不要再食用。
三要小心粽子的質(zhì)量，一定要買(mǎi)商場(chǎng)、餐飲企業(yè)、超市的正規(guī)粽子品牌產(chǎn)品。
四要小心粽子的外包裝，買(mǎi)安全、衛(wèi)生的粽子。
五要小心吃粽子是不是對(duì)路，有胃病的不要吃太甜的粽子，有膽結(jié)石、膽囊炎和胰腺炎不要吃肉粽、蛋黃粽和太油膩的粽子。
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