時間：2017-05-31 13:58:00 編輯：5號網-xweiyi 1942
枇杷是夏季解暑的好食物，枇杷的全身都是寶，今天5號網小編要為大家介紹的是，枇杷核可以泡水喝嗎?枇杷泡水喝的功效有哪些?
枇杷核泡水能喝，但得是將枇杷核煮熟后，破壞毒素之后才能喝。因為枇杷核中含有有毒的氰甙類物質，人體食用之后，會造成呼吸受損、缺氧的癥狀。枇杷核是不能吃的，吞吃了枇杷核，咀嚼時氰甙就會被唾液水解，放出劇毒物質氫氰酸。在酶的作用之下，可分解釋放出氫氰酸而導致氫氰酸中毒。氫氰酸被吸收后與組織細胞含鐵呼吸酶結合，導致缺氧，進而使呼吸及血管運動中樞功能受損，嚴重者甚至會引發呼吸麻痹而死亡。為防止萬一，最好到醫院由醫生施救。
止咳化痰：枇杷核性寒，含有苦杏仁甙，所以能夠鎮咳祛痰，治療咳嗽。尤其是對肺熱引起的感冒咳嗽具有止咳化痰的功效，對風寒感冒的并發癥沒有什么治療作用，反而還會讓感冒加重。
治疝氣、消水腫：《恩施中草藥手冊》中記載了枇杷核具有“治疝氣，消水腫”的功效，疝氣患者以及身體水腫的人可將枇杷核作為藥物服用，對治疝氣、消水腫有一定的治療作用。
1.枇杷用淡鹽水浸泡5分鐘，洗凈；
2.一切兩半，取出果核不要，果核處的白色內膜也撕掉，還有果蒂處的黑眼也取干凈；
3.鍋中加入枇杷果三倍的水；
4.放入冰糖，中火煮5、6分鐘，待果肉變軟即可，晾涼后就可以食用了。這樣小巧的一碗擺在眼前，不要說吃，看看就滿心喜歡。
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