時間：2017-06-05 15:48:53 編輯：5號網-qiwen 5759
鮑師傅，喜茶等等，一躍成為網紅，店門前排起了一條又一條的長龍，鮑師傅是做肉松等糕點的，現在在很多地方已經有了分店，而且生意興隆，同時也有一些假貨店鋪冒充，所以知道店鋪地址非常重要哦！
“這有一家網紅美食，我們去買點嘗嘗”。“鮑師傅怎么這么火?我們也去嘗嘗”網紅美食到底有多火?某寶上還有專門代購的，運費要比實物的貴!然鵝，月銷量也都是好幾萬……
上周，筆者的一位同事就在公司附近的一家“金典鮑師傅”買了幾個牛肉松面包，由于筆者此前并未吃過真正的“鮑師傅”，所以并不能區分兩家“鮑師傅”的口感有何不同。
山寨店層出不窮無疑意味著“鮑師傅”的知名度已經足夠高，正因如此才會有人打著“鮑師傅”的旗號來占領市場。反觀來看，消費者對真假“鮑師傅”混淆不清，而山寨店的品質難以保證，山寨品牌在產品上肯定與正品具有差異性，這種差異一旦趨于負面走向，必然會對正品品牌產生負面影響對品牌也是一種損傷。
據官方表示，“鮑師傅”目前在北京共有14家直營店，天津1家，上海第2家直營店也與前兩日開業。北京作為“鮑師傅”的起源地，同時也是“鮑師傅”品牌最混亂的市場，筆者了解到，“鮑師傅”目前14家直營店分別為：
創始人鮑才勝還提出了幾種辨別真假鮑師傅的方式：
1.門頭名稱只有“鮑師傅糕點”幾個字，沒有其他字;
2.包裝袋有所有門店的名稱;
3.沒有任何營銷活動，沒有任何折扣和優惠。
真真假假，虛虛實實，即使“鮑師傅”一直在走在維權路上，但是剛滅掉一家就會有下一家冒出來，治標不治本。
近日，北京的“網紅美食”鮑師傅糕點空降上海，這家店主打的是各種“小貝”，諸如豬肉松小貝、牛肉松小貝、海苔肉松小貝等。松軟的蛋糕包裹上飽滿的色拉醬，最外層是酥脆的肉松……受到了上海食客們的熱烈追捧。
2月22日下午，天空飄著淅淅瀝瀝的小雨，“鮑師傅”售賣窗口前仍舊排起了一條“花傘”長龍。站在隊伍前列的李阿姨說已經排了三個小時的隊，她之前在北京就嘗過“小貝”，確實料很足，聽說現上海開了分店，就過來買來給孩子嘗嘗鮮。
隔著售賣窗，十多位師傅正在忙碌地工作，攪拌、烘烤、裱花，動作嫻熟。工作人員表示，店鋪營業時間其實是9:30-21:30，但基本不能準時下班，食客們的熱情太高漲了，經常到凌晨都門庭若市。“現在每個人限購四斤，大多數顧客都買足四斤。1小時才出爐一鍋，只能賣給20個人。其實鮑師傅有二十多個品種的糕點產品，現在上海只推出了幾個明星產品，以后會逐步完善。”
“鮑師傅現在已經有網店了，不愿意排隊其實可以在網上買?！笔忻裢跸壬f，“上海市民喜歡新鮮事物，也是出了名地熱愛美食熱愛生活。鮑師傅糕點以‘饑餓營銷’的手段，在比較短的時間里獲得了大眾的關注。但如果希望持續品牌影響力，還有很長一段路要走，其口味、服務都有進步和創新的空間。”
附：
“鮑師傅糕點”上海店位置：位于人民大道過街地道附近 在軌交二號線人民廣場站3號口前
“鮑師傅糕點”上海店咨詢熱線：13370138282
每天會趁午休時間去健身房，路上就會路過鮑師傅，但是他一直都沒有開業。直到昨天!看到他開始售賣了而且窗口前一個人都沒有!就趕緊買了幾個海苔肉松小貝!最開始知道鮑師傅是因為發小去北京玩兒，安利給我鮑師傅，說是別的地兒吃不到的。如今鮑師傅開來魔都了，怎么說也得去嘗一嘗呀。話不多說，讓我來簡單點評一下吧。
這個海苔肉松小貝個頭算是肉松小貝里面個頭蠻大的，因為以前也接觸過肉松小貝，大概是一半大。而且鮑師傅的肉松非常之多，蛋糕體外裹滿了肉松，而且肉松是脆脆的口感，夾雜著海苔。中間還有像銅鑼燒一樣的夾心，只不過這個是色拉夾心。
好吃是好吃，但是呢，個人覺得口感過于厚重了，也非常油膩。脆脆的肉松雖也是個小亮點，但是吃的時候有點扎嗓子眼，下面這張看起來誘人些。
挺好吃的，路過可以買來嘗嘗，但是要我排那么久的隊我就不樂意啦~
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