時間：2017-08-11 16:39:46 編輯：5號網-linyin 2175
草莓和蘋果都是屬于減肥美容的首選，無論是口感還是營養上都是非常不多的，做了一個草莓和蘋果的果盤，可以一起吃嗎
能。
從食物成分上來看，草莓性涼，富含蛋白質、檸檬酸、蘋果酸、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C、鈣、鉀、磷等營養成分；蘋果性涼，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、鋅、鈣、鉀、鎂以及蘋果酸、檸檬酸、賴氨酸、果酸膠、谷氨酸等物質，這兩種食物的成分不相抑制，因此是可以同食的，只是注意別吃太多就可以了。
[原料]蘋果100克白蜜適量草莓50克鴨梨30克
[制法]
1．蘋果、鴨梨去皮、核，洗凈，切成小塊，榨成汁放杯中。
2．草莓去蒂、洗凈，切成兩半榨汁。
3．將三汁加白蜜調勻，即可飲用。
美容養顏
草莓和蘋果中的維生素、礦物質的含量豐富，兩者同食有一定的美容功效，適合膚質較差、面色不佳者食用。
潤腸通便
草莓中富含膳食纖維，蘋果中富含果膠，而果膠屬于水溶性膳食纖維，能有效的促進腸道的蠕動，從而排出體內多余的廢物。
防癌抗癌
蘋果中富含多酚，這種物質能抑制癌細胞的增殖，降低結腸癌的發病率，而且蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，對癌細胞有一定的抑制作用，加上草莓中富含多種營養元素，能增強人體免疫力，預防癌細胞的入侵。
舒緩心情
草莓和蘋果中多種芳香物質，這些芳香物質能有效的舒緩心情，緩解抑郁感，對改善心情有一定的作用。
調節酸堿平衡
草莓和蘋果屬于堿性水果，可以中和體內過多的酸性物質，從而增強體力及抗病能力，調節體內的酸堿平衡。
草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。 另外，草莓最好在飯后吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發生。草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高。
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