時間：2017-10-17 14:13:57 編輯：lulu 1050
在平時的日常生活中，生姜是一種很常見的蔬菜調味品，生姜有很多營養，經常吃生姜對身體有很多好處。那么秋天早上能吃姜嗎？秋天喝什么蜂蜜好？
生姜是一種防治疾病的常用藥物。據《神農本草經》記載，生姜性味辛溫，入肺、脾、胃經。有解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳功能。常用來治風寒感冒、胃寒嘔吐、寒痰咳嗽。
古人云“早上三片姜，賽過喝參湯，晚上吃姜，等于吃砒霜。”這句話的意思是，早上吃姜，對身體有利，而晚上吃，會損害健康。其實，從中醫的角度來說，古人流傳下來的這種說法具有一定道理。
秋天氣候干燥，最易傷肺;生姜性溫味辛，辛入肺，久服易傷陰動火，出現咳嗽、咽喉腫痛等癥狀，加重秋燥對身體的傷害，故“秋不食姜”。
中醫認為，白晝為陽，黑夜為陰。夜晚人體應該陽氣收斂、陰氣外盛;生姜性溫味辛，辛能發散，晚上食用生姜，易出現咳嗽、口燥咽干、心煩不寐、盜汗心悸、咽痛音啞等癥狀，故“夜不食姜”。
人在清晨之時，胃中之氣有待升發，姜味辛性溫，含有姜辣素等活性成分，吃點姜可以健脾溫胃，為一天中食物的消化吸收做好“鋪墊”，并且姜中的揮發油可加快血液循環、興奮神經，使全身變得溫暖。另外，平時如果得了風寒感冒，喝點姜湯也會減緩感冒癥狀。
早上吃姜，保健養生的效果最好。早上吃姜對身體的好處多，夜晚不宜大量食用。
對于體質偏寒之人，如果經常感到全身怕冷、手腳冰涼、怕食生冷，并且有嘔吐清涎的表現，或者病人屬于虛寒體質，患的又是“寒證”，此時秋季食用姜可以起到溫肺暖胃、散寒止咳的作用，不必顧忌。生姜含有揮發油、姜辣素、姜酚、樹脂及淀粉等，能加速血液循環，刺激胃液分泌，促進消化，還有抗菌和減少膽結石的作用。體寒的人早上吃一點姜，對健康有利。
桂花蜜
桂花蜜的潤膚、養顏效果很好，是秋季愛美女性的首選。同時，桂花蜜還能清熱補中、解毒潤燥，在古代是皇宮的貢蜜。
桂花蜜的特點：香氣馥郁、清純優雅，味道清爽、甜而不膩，色澤淡黃，結晶細膩。
洋槐蜜
秋天氣候干燥，人們很容易口干舌燥、上火，而洋槐蜜的潤肺去燥、清熱解毒效果非常好，所以秋天上火最好喝洋槐蜜。
洋槐蜜的特點：色澤微黃，少數呈水白色，均為透明狀，帶著清淡的槐花香味，不易結晶，屬于上等蜂蜜。
棗花蜜
棗花蜜的微量元素含量十分豐富，有很好的安神、補血功效，很適合秋季中老年女性、兒童和體弱者飲用。另外，棗花蜜對咽痛、口瘡等癥也有很好的治療效果。
棗花蜜的特點：顏色偏深，呈琥珀色，其果糖的含量很高，味道香甜可口，帶著特殊的濃郁氣味(棗花香味)，回味重。
柑桔蜜
柑桔蜜有燥濕化痰、理氣調中、醒酒利尿、生津、止咳化痰之功效，適用于秋季咳嗽痰多且體偏寒者。
柑桔蜜的特點：柑桔蜜是蜜蜂采集柑桔花釀制而成，色澤多種多樣，白色至淺琥珀色，味甜潤而微酸，有柑橘香味，易結晶，結晶乳白細粒或油脂狀，為一級品種。
枸杞蜜
枸杞蜜有滋補肝腎、益精明目、滋陰壯陽、潤肺止咳補氣的功效，適合血氣兩虧、高血壓、體質虛弱、視力下降、貧血等人群使用。
枸杞蜜的特點：枸杞蜜是蜜蜂采集枸杞花蜜釀造而成，蜜色呈琥珀色，口感清香甜潤，因數量極少而十分珍貴。
秋天盡量少吃醋泡姜。
姜是好東西，但是到了秋季還是少吃姜為好。過去有句老話“一年之內，秋不食姜;一日之內，夜不食姜。”大概意思是秋天不吃姜，夜晚不吃姜。當然，這并不是說秋季就絕對一點也不吃，關鍵是不能“多食”和“夜間勿食”。
秋季不建議吃醋泡姜，因為秋天氣候干燥、燥氣傷肺，再加上吃辛辣的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥，加重秋燥對身體的危害。醋泡姜的最佳食用季節是春夏季節，炎炎夏日人體受暑熱干擾會出現食欲不振的現象，吃點醋泡姜可以增加食欲;人們貪冷飲，一旦食用過多會導致脾胃虛寒，醋泡姜可以祛風散寒;夏日是細菌等有害物質繁衍盛行的季節，醋泡姜可以幫助人體解毒殺菌抑制病原體。
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