時間：2017-10-20 13:03:19 編輯：lulu 863
山竹是非常美味的水果，山竹的營養價值非常豐富，常吃山竹對身體健康有很多好處，山竹在日常生活中也很容易買到。那么山竹苦的能吃嗎？山竹和芒果可以一起吃嗎？
看情況，如果是紅色的皮苦就沒問題，若果是本身苦味，建議丟掉，變質了。
山竹一般為生食，很少用它入菜，吃山竹時把山竹果蒂摘掉，用手輕輕捏住果皮，稍微用力擠壓，果皮就會從果蒂的裂口處裂開露出白色的果肉，就可以吃了，小心不要吃到那些紅色的皮，會發苦，或直接把外面深色的皮扒掉，剝皮時注意不要將紫色汁液染在肉瓣上，因為它會影響口味。
可以。
山竹和芒果一起吃的好處
山竹和芒果搭配在一起吃是不錯的選擇，吃芒果容易上火，山竹正好能抑制芒果的火。在夏天沒有食欲的時候，可以用山竹、芒果和酸奶做出很美味的山竹芒果杯。將山竹剝好放在杯子里，再將切好的芒果也放進去，最后加入酸奶，喜歡口味酸一點的朋友還能在加入一點草莓醬。
1、山竹功效
山竹的果肉是雪白色的，口感嫩中帶軟，口味甜中帶酸，它不僅美味還營養豐富，被人們稱作“水果皇后”。山竹是降火消暑的佳品，容易上火的朋友很適合食用。山竹還含有豐富的蛋白質和鐵元素，能給人體補充所需的營養，特別是對營養不良和體質較弱的人有較好的調養作用。
2、芒果功效
雖然有一些朋友吃芒果會過敏，但是也不能忽略掉它的營養價值。芒果中含有大量的胡蘿卜素和維生素，對皮膚有滋潤作用，并且對視力也有好處。吃芒果有止咳祛痰的功效，能防止嘔吐、頭暈等，它還對心血管疾病有很好的防治作用。
掂分量看大小，大小合適均勻、分量比較重的比較好。
1、看顏色：色澤鮮艷，有光澤的肯定新鮮;
2、用手輕輕的捏，可以捏的動，有彈性的是新鮮滴;
山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。它含有豐富的蛋白質和脂類，對身體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病后都有很好的調養作用。
山竹有如此多的益處，難怪深受人們喜愛。不過，雖然一般人都可食用山竹，但每天吃3個足矣。山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘;山竹含糖較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人應不食;它含鉀較高，故腎病及心臟病人少吃。另外，山竹屬寒性水果，所以體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。
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