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            山竹的剝法技巧是什么?秋天山竹的食用方法

            時間:2017-10-20 13:39:09 編輯:lulu 951

            山竹不僅有很好的食用價值,還有很好的藥用價值,山竹味道鮮美,深受人們的喜愛。山竹的皮很厚,不小心可能會把里面的果肉剝壞,那么山竹的剝法技巧是什么?秋天山竹的食用方法。

            山竹的剝法技巧是什么

            1、山竹挑選很重要

            大家想讓山竹的果皮輕松剝離,購買時的挑選很重要,應該挑選那些新鮮的,而且熟透的山竹,如果不熟或者不新鮮,那樣的山竹果皮不論用什么方法,也很難剝離。

            2、山竹果皮可以用手擠壓

            大家購買了新鮮的山竹以后,可以用手按壓它的中間部位,稍微用力以后山竹的果皮就會從中間裂開,露出里面白色的果肉,這時直接食用就可以了。

            3、山竹用刀剝皮

            山竹在去皮時也可以用刀進行必要的處理,具體做法是把山竹底部的葉子去掉,這時它的果外就會露出一個小口,然后用刀從小口開始。

            山竹的剝法技巧是什么?秋天山竹的食用方法

            秋天山竹的食用方法

            蒜蓉鮮蝦蒸山竹

            材料與做法:山竹(250克)浸軟身,墊底;鮮大蝦(250克)用生、熟蒜蓉撈好,放面;兩材料一起蒸5分鐘即成。

            特色:清遠當地人自制的山竹(即鮮腐竹)口感綿滑,富有豆香味,在蒸的過程中恰好吸收了羅氏蝦向下滲出來的汁液和蝦膏,故常常喧賓奪主地成了整道菜的主角。

            山竹哈密瓜汁

            功效:益智醒腦、改善健忘。材料:山竹2個、哈密瓜300克。

            制法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊,兩種材料放入果汁機中,加冷開水200毫升,拌勻即可。

            山竹生菜沙拉

            功效:凈化血液、降低膽固醇。材料:山竹2個、番茄1個、蘋果1個、生菜1棵、沙拉醬。

            制法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤,淋上沙拉醬即可。

            山竹的剝法技巧是什么?秋天山竹的食用方法

            山竹和香蕉可以一起吃嗎

            不可以。會反胃。

            山竹含有一種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱

            山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病后都有很好的調養作用。香蕉屬于寒性 兩種涼性水果放在一起,胃受不了。

            山竹的剝法技巧是什么?秋天山竹的食用方法

            山竹有哪些功效及作用

            滋補身體的功效

            山竹蛋白質和糖類較其他常見的水果會略高一點點,這也是為什么山竹味道那么甜美的一個主要原因。當然這個優勢也能很好的對機體起到補養的作用。

            降燥、解熱的功效

            前文已經提到過它的夫君榴蓮脾氣火爆,因為其含有一種特殊的物質,在您吃榴蓮出現上火的時候一定記得一起搭配上它的“夫妻”果,一王一后,一熱一寒,真是天生的一對。當然對于平時常吃辛辣食物您也是可以選擇搭配我一起食用,說不定會收到讓你驚喜的效果。

            調節腸道健康的功效

            山竹本身含有豐富的膳食纖維,促進腸道蠕動和消化腺的分泌,因此有益于腸道健康。要知道腸健康,才能常健康。

            舒緩情緒的功效

            山竹中含有豐富的B族維生素,特別是維生素B1的含量比較高,維生素B1素有“好心情的維生素“之稱,能保證大腦和神經機能的正常運作,避免因神經系統紊亂而引起的情緒不穩定和焦躁等癥狀。

            抗氧化美膚的功效

            山竹中含有一種獨有的“氧雜蒽酮”化合物,具有抗氧化的功效;此外山竹中的維生素C,可以起到美白肌膚、對抗皮膚老化的功效。

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