時間：2017-11-26 09:51:53 編輯：本站整理 377
一般梨子放久了會出現酒味，這是儲存不當發酵后的味道，甚至有些時候買回來的梨子未成熟，吃起來也沒有成熟的甜。
一催熟法：生果雖已根本成熟但淀粉糖化過程以及所含的有機酸和單寧的氧化過程仍比較慢吃起來不太甜有的還有很大年夜的酸味澀味。
加快糖化和氧化過程的辦法有二種：
一是將未成熟生果如桃和梨和李和杏和噴鼻蕉和青棗等放進箱和瓦缸和瓦壇內用酒精或白酒噴灑果品上然后蓋密封嚴。經2—3天后生果多半變成鮮艷的紅色或白色甜味大年夜增酸和澀味消掉即可食用。
二是在一箱缸和壇未成熟生果中放進已成熟生果2—3斤并封嚴蓋其實短時光內整箱缸和壇生果很快就會成熟并產生噴鼻味。這是因為生果成熟時會放出一種微量氣體——乙烯它能促使果實內各類分化酶激烈活動使生果產生一系列變更：葉綠素敏捷分化和生果由硬變軟和淀粉被轉化成糖生果就變甜了。
二緩熟法：
一是在生果中放進幾塊用高錳酸鉀溶液浸泡過的磚頭并密封缸和壇和箱。如許可使生果成熟時放出的乙烯急速被氧化而無法催化果實的成熟達到緩熟保鮮后果。
二是分別用鋸屑和新鮮松針葉和干細沙貯藏或單個紙袋包裝后放入箱和缸和壇內貯藏。
真正的萊陽梨汁都是在萊陽當地生產的，因為萊陽梨很脆，不易運輸，一般制作成萊陽梨汁或是萊陽梨膏。
從2010年起，一枝筆公司在央視黃金時段和其他各大媒體播發 同時還大力開展公關和公益活動，在全國形成轟動效應。 一枝筆牌萊陽梨汁已深入了人心，市場聲譽鵲起，一時間“一枝筆 ”萊陽梨汁響徹大江南北 。
一流的設備加上一流的管理，才會有一流的經濟效益和一流的品牌形象。隨著“一枝筆”萊陽梨汁在產品質量、生產規模 廣告宣傳上的一步到位，公司立足本土本地資源優勢，開拓新的經濟增長點，樹立企業品牌形象方面，已經成功的走出了第一步。
一枝筆萊陽梨汁250ml也分2種，一種是綠罐，大約3.5元左右，還有一種是藍罐，帶有保健品商標，也就是俗稱的“藍帽子”大約6元左右。
一箱35元提高到了50元，銷售和價格都創同期新高。梨價一路走高的主要原因主要是萊陽梨文化節吸引的大量游客涌入梨園，極大的提高了萊陽梨的需求量，而今年萊陽梨的產量又較往年低，供求緊張成就了今年的高價梨。
不錯的，小時候就有這個，當時還特別火，不過當時窮喝不起啊，萊陽梨相當好吃哦。
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