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象山蘿卜團(tuán)哪里有賣？象山蘿卜團(tuán)怎么做？

時(shí)間：2016-04-18 14:12:58 編輯：本站整理 617

象山人對(duì)蘿卜團(tuán)的喜愛(ài)不亞于對(duì)海鮮的執(zhí)著。作為象山的十大名吃之一，小編有緣吃過(guò)，雖然小編不愛(ài)吃蘿卜，可是哪種做法和味道，至今記憶猶新，太美味了！象山蘿卜團(tuán)哪里有賣？象山蘿卜團(tuán)怎么做？

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象山蘿卜團(tuán)哪里買

第一處

汪家河菜場(chǎng)（老菜場(chǎng)），賣點(diǎn)心的地方。西首第一家（余通點(diǎn)心店）。可以零售，可批發(fā)。

公交站點(diǎn)：汪家河菜場(chǎng)

途經(jīng)線路：

3路

市區(qū)線路小白象--客運(yùn)中心

第二處

石浦菜場(chǎng)賣點(diǎn)心處

乘車坐丹城——石浦的車，再轉(zhuǎn)2路

第三處

丹城內(nèi)象山步行街

到象山公交站坐13路，步行街站下即可

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象山蘿卜團(tuán)的由來(lái)

靠海吃海。象山瀕海，水廣山多地少，是著名魚鄉(xiāng)和漁港。象山人吃海鮮是順理成章的事。但是，就跟多吃肉會(huì)膩一樣，天天生猛海鮮，也會(huì)味覺(jué)疲勞，慢慢便生發(fā)別的念想；可是又不愿徹底摒棄海味，于是乎，海味的象山蘿卜團(tuán)應(yīng)運(yùn)而生。

據(jù)傳，蘿卜團(tuán)還有一段故事，它最早是象山一戶人家的媳婦創(chuàng)制的。這戶人家有兄弟五個(gè)，老大老二買了只木帆船，專門做漁家打船最緊要的毛竹、苧麻生意，常年出門在外；下面三兄弟還小，在家由老大媳婦帶著，忙時(shí)幫襯大嫂做些田間活，種點(diǎn)蘿卜；閑時(shí)“下小海”，采蠣黃(即牡蠣)撿泥螺拈蝦……這年冬日，出門近年的老大老二哥倆回來(lái)了，一家子團(tuán)圓了，兄弟幾個(gè)抱作一團(tuán)，開(kāi)心之極。老大媳婦跑進(jìn)灶間，想為一家子做頓好吃的。可是除了米缸里有新打的晚稻米外，就是幾個(gè)蘿卜和小叔子們從灘涂上撿來(lái)的一些小海鮮了。情急之下，她靈機(jī)一動(dòng)，巧妙地把這幾樣?xùn)|西做在一起，成一個(gè)個(gè)白圓的團(tuán)子，蒸熟了熱騰騰上桌。不想兄弟幾個(gè)吃了這新奇的吃食，齊聲叫好，都道又鮮又香又糯，既是菜又是飯，“怎么做的啊……”自此，海味蘿卜團(tuán)就慢慢在象山流傳開(kāi)了。

這當(dāng)然是先人的遺傳給我們的傳說(shuō)。蘿卜團(tuán)象征著幸福、團(tuán)圓的，同紅魚、石榴一樣，代表作我們的祖先樸素的愿望和無(wú)以倫比的創(chuàng)造力。

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