時間：2016-05-09 14:27:21 編輯：本站整理 2674
茭白性涼味甘，質地鮮嫩不管是炒菜還是煮湯都很好吃，而且中醫說茭白可以清熱利尿，夏天吃再好不過了，對于喜歡上火的寶寶來說好像也挺不錯，那么寶寶可以吃茭白嗎？寶寶多大可以吃茭白？
嬰兒可以吃茭白，但要煮的熟透
茭白有清熱利尿的作用，是可以適量的給孩子吃的，建議媽媽們給寶寶喂食茭白時，把茭白洗干凈，剁碎粒，給寶寶煲粥喝。
茭白含有草酸，食用過多會影響對鈣質的吸收，所以一定不要過多食用。
而且平時也要多吃其他的食物，比如肉蛋奶等食物，保證寶寶的營養均衡。
只要寶寶滿了12個月就可以吃茭白，一般滿12個月的寶寶基本上什么都能吃。只是要根據孩子實際的月齡，來決定食物塊頭的大小。而且要盡量選擇一些對健康有幫助的食物。
主料
茭白適量、豬肉餡適量
輔料
生抽適量、蔥姜鹽適量
做法步驟
1.首先，選擇茭白并且削皮側切片，然后切絲，再耐心的切成小顆粒！
2.然后肉餡加入適量蔥姜生抽，用手攪拌均勻
3.成品肉餡
4.把茭白碎和肉餡加適量鹽用手攪拌均勻！和面大家都會就開始做餛燉皮包吧！
5.多煮幾分鐘餛燉漂上來，用手按皮快速反彈回來就差不多啦！
6.寶寶灰常喜歡！湯都喝了，因為我用的鯽魚湯～oo
小貼士
這個食材適量是因為餃子大家都比較熟悉，不必要拘泥形式，肉菜一半一半就非常香了，寶吃就適當多放點菜吧！還有生抽蔥姜放到肉餡攪拌均勻在加入菜，而且最好用手攪拌，餡會更粘合！
主料：小麥面粉(100克)茭白(150克)
調料：鹽(2克)
制作方法
1.將茭白切去老根，剝去外殼，削去皮，沖洗干凈后切成細丁；
2.將茭白用鹽稍腌；
3.小麥面粉放入碗內，用溫水調成糊狀；
4.鍋中加入約1000毫升冷水，燒沸；
5.水沸后倒入小麥面粉糊、茭白丁攪勻，煮至粥稠；
6.用鹽調好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。
茭白：茭白忌同蜂蜜、豆腐一起食用。
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