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哺乳期可以吃猴頭菇嗎？產(chǎn)婦可以吃猴頭菇嗎？

時(shí)間：2016-06-22 16:00:17 編輯：本站整理 3087

哺乳期猴頭菇的做法

黃芪猴頭菇湯

材料

干猴頭菇100g，黃芪20g，枸杞5g，熟雞胸肉100g，老姜2片，大蔥1段，鹽 1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g），芝麻香油1茶匙（5ml），料酒2茶匙（10ml）

做法

猴頭菇用溫水泡發(fā)，去掉根部，再用清水洗凈，切成厚片，這樣猴頭菇會(huì)感覺(jué)更有嚼頭。熟雞胸肉用手撕成絲。

找一個(gè)你喜歡的深碗，放入大蔥段、老姜片、鹽、料酒、黃芪和雞胸絲，加入800ml涼水，蓋上蓋子。

將容器移入美的微波爐中，以高火加熱5分鐘，之后打開(kāi)蓋子放入猴頭菇片和枸杞改用中火，2分鐘后你就發(fā)現(xiàn)有一股股的香氣彌漫出來(lái)，之后再燉上8分鐘。

戴好微波爐專(zhuān)用手套將烹調(diào)好的湯從微波爐中取出，撒上芝麻香油和白胡椒粉攪勻，一碗濃郁滋補(bǔ)的黃芪猴頭菇湯就煲好了，趕緊也讓媽媽來(lái)一同享受吧。

小訣竅

黃芪和猴頭菇都是溫和滋養(yǎng)的食物，對(duì)于女性，可以滋補(bǔ)陰血，調(diào)養(yǎng)元?dú)猓瑖L試從今天開(kāi)始每周拿出25分鐘來(lái)煲上一碗，簡(jiǎn)單又好吃。

猴頭菇聚味湯

材料

猴頭菇6粒，西紅柿1粒，胡蘿卜1根，昆布1片或海帶結(jié)6個(gè)，枸杞10粒，香葉2片，帝王苗1把，日式醬油3湯匙

做法

1、分別用溫水泡發(fā)枸杞和昆布（海帶），用淡鹽水泡發(fā)猴頭菇并用手捏擠幾次，泡發(fā)好后用剪刀剪去根部

2、西紅柿去皮后切成片、胡蘿卜切成片或用模具刻成花瓣?duì)?/p>

3、將西紅柿、昆布和日式醬油一同倒入湯鍋內(nèi)，加入適量清水后放入香葉，大火煮沸后放入猴頭菇并轉(zhuǎn)小火煲半小時(shí)以上

4、最后放入胡蘿卜一起煮10分鐘，起鍋前放入帝王苗燙軟即可

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