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夏威夷果的副作用有哪些？五大副作用需警惕

時(shí)間：2018-01-12 09:19:19 編輯：本站整理 2946

夏威夷果屬于堅(jiān)果類食品，對(duì)身體有很多的好處。那么，夏威夷果的副作用有哪些呢？

夏威夷果的副作用有哪些

1、發(fā)胖

夏威夷果中含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物，每100克果肉中含有68.7克的脂肪、19.2克的碳水化合物、8.7克的蛋白質(zhì)，供能物質(zhì)含量很高，因此食用會(huì)攝入過(guò)多的熱量，導(dǎo)致出現(xiàn)發(fā)胖的情況。

2、上火

夏威夷果一般的加工方式是炒制，并且為了足夠的芳香，商家會(huì)將夏威夷果炒過(guò)一些，因此燥熱之氣很重，并且夏威夷果中含有豐富的脂肪成分和碳水化合物，不好消化，容易導(dǎo)致脾胃濕熱，因此食用夏威夷果容易出現(xiàn)上火的情況。

3、口臭

夏威夷果中含有豐富的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)等成分，食用之后會(huì)殘留在口腔中，若是本身口腔健康狀況不好，容易出現(xiàn)殘留物在口腔中發(fā)酵的情況，有可能會(huì)出現(xiàn)口臭等問(wèn)題。

4、消化不良

夏威夷果的成分難以消化，并且質(zhì)地較硬，如果食用的時(shí)候沒(méi)有嚼碎的話，會(huì)出現(xiàn)劃傷消化道，或者是增加腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良的情況，有脹氣或者腹痛的情況出現(xiàn)。

5、拉肚子

食用夏威夷果也有可能導(dǎo)致拉肚子，因?yàn)橄耐墓泻胸S富的油脂成分，可以潤(rùn)滑腸道，若是使用了一些寒涼的食物，或者本身脾胃寒涼，就容易出現(xiàn)拉肚子的情況。

夏威夷果的副作用有哪些？五大副作用需警惕

夏威夷果的食用禁忌

1、由于夏威夷果果粒堅(jiān)硬，消化力弱多吃會(huì)覺(jué)梗胃，宜少吃。

2、嚼碎吞咽時(shí)，容易嗆喉，而果屑藏存喉間摺壁內(nèi)，會(huì)脹大發(fā)臭，很難清理。

3、果仁經(jīng)烘香或油泡后，可提升口感，但卻偏向燥熱，引發(fā)豆豆、喉痛和痔瘡。

4、夏威夷果富含單不飽和脂肪酸，所以它不僅有調(diào)節(jié)血脂血糖作用，可有效降低血漿中血清總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量。但是由于單不飽和脂肪酸油脂往往有易氧化、產(chǎn)生過(guò)氧化物、安全性欠佳、易產(chǎn)生負(fù)面后果等缺點(diǎn)，所以建議你還是直接食用干果，而不去烹飪吃。

夏威夷果的副作用有哪些？五大副作用需警惕

如何挑選夏威夷果

1、先聞聞香味，是否清香，越清香的夏威夷果越好。

2、看顏色，夏威夷果的果仁為什么不是白色，而是黃色的呢?夏威夷果仁，本身有兩種色澤，一種偏白，一種偏黃。經(jīng)高溫炭烘，果肉顏色都會(huì)發(fā)生變化。如同烤面包的“美拉德反應(yīng)”，是一個(gè)道理，至于愛(ài)吃哪種看自己喜好嘍。

3、再嘗果仁，是否脆而滑，脆滑為好。現(xiàn)在市場(chǎng)上賣的夏威夷果一共有三種口味：原味、鹽焗味、奶油味。原味夏威夷果：剛?cè)肟谟幸还捎托任叮芮宓诟星宕啵裢庀恪｛}焗味夏威夷果：這個(gè)沒(méi)有試過(guò)，不過(guò)應(yīng)該就是不會(huì)像原味那么淡，適合喜歡口味重的。奶油味夏威夷果：就是一股奶油味，也是很香的。當(dāng)然是根據(jù)自己的口味來(lái)挑選夏威夷果。

夏威夷果的副作用有哪些？五大副作用需警惕

夏威夷果的注意事項(xiàng)

1、夏威夷果加工好的成品，保質(zhì)期為半年，但是不宜一次購(gòu)買過(guò)多，建議隨吃隨買保持食物口感新鮮。

2、市場(chǎng)上銷售的夏威夷果都是經(jīng)過(guò)加工的，夏威夷果的口味也略有不同，大致有三種：原味的，奶油的和鹽焗的。原味的和奶油味的夏威夷果，通常女性和孩子比較中意，而鹽焗口味的男士和老年人比較鐘愛(ài)。

3、夏威夷果雖然味美營(yíng)養(yǎng)豐富，但是吃的過(guò)多容易口干口渴，每天適量食用為宜，5到10顆即可。

夏威夷果營(yíng)養(yǎng)豐富，含油量70%-79%，尤其以富含不飽和脂肪酸為特點(diǎn)，還含有豐富的鈣，磷，鐵，維生素B1、B2和人體必需的8種氨基酸。夏威夷果很適合老人食用，具有很好的保健作用，若是買給老人吃，選購(gòu)的時(shí)候要注意質(zhì)量還有老人的口味，讓老人吃的開(kāi)心又放心。

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