時間：2020-12-21 18:29:14 編輯：本站整理 0
夏威夷果是很常見的一種堅果，由于其濃郁的堅果味，被很多人喜愛，但是夏威夷果在保存的過程中應該放在干燥的地方，不然就會出現發霉的現象，如何判斷夏威夷果壞了呢。
1.夏威夷果果皮是棕色或褐色，若上面長有白的斑點，可能是生霉了，但加工的夏威夷果有多種口味，如鹽焗味、奶油味等，這種果皮上面可能有白色粉末，如果不確定是否發霉，可以聞一下是否有霉味。?
2.夏威夷果的果仁是奶白色，聞起來有淡淡的清香，吃起來有獨特的奶油香味，如果發霉變質了，會發出刺激性霉味，而且果仁會變成棕色或灰褐色。
不建議吃。?
夏威夷果含有大量的蛋白質、維生素、礦物質等，起霉不僅會滋生細菌，還可能會產生有害物質，食用后容易導致身體不適，而且其含油量較高，保存不當會發生氧化、酸敗，因此產生難聞的哈喇味。未變質則可以放心食用。
夏威夷過期幾天，你不要覺得就一定是有毒的，保質期都是人為的定的，不一定保質期到那天就是安全的，過了就肯定有毒，實際不是這樣的。你已經吃了，目前沒有不舒服的話，就不要去管他了。
所以在以后的生活中吃東西前一定要檢查生產日期和有效日期。其次，這次吃的東西本身不多，不必過分擔心，有可能引起食物中毒，但幾率很低。發現自己腹痛、腹瀉。要及時就診。
1、看情況
過期的夏威夷果能不能吃要根據實際情況來定。如果夏威夷果已經出現明顯的發黑，變味等異常情況那么就不能吃，這是已經變質的表現。如果夏威夷果包裝上標明的保質期已過，但實際上果仁并未出現異味、霉變等異常情況，那么這樣的“過期”夏威夷果也是可以吃的，因為果實本身并未變質。
2、保質期
不同的食品有不同的保質期，而生產者在食品出產的時候就已把保質期標明了，不過商家標明的保質期是在理想存儲環境下的期限，實際生活中并不十分準確。大多數食品由于存儲環境和方式的不同而延長或縮短保質期，因此保質期并不能作為判斷食品是否變質的唯一標準，最終還是需要根據食品本身是否變質來選擇是否食用。
3、飲食建議
對于已經過期的夏威夷果也不要急著扔掉，如果果仁本身并未變質則可以放心食用，但已經明顯變質的夏威夷果就不要吃，并且盡快找商家退換。另外開袋的食品保質期會大大縮短，因此開啟后需盡快吃完或者使用冰箱等合理存放，不過夏威夷果等堅果類食品即便是開袋后也可以存放好幾天，所以也不用著急吃完而一次性大吃特吃。
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