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時間：2018-01-24 15:12:21 編輯：本站整理 2096
馬齒莧是一種很常見的野菜，在農(nóng)村遍地都是。那么，馬齒莧可以治拉肚子嗎？
馬齒莧可以治療拉肚子。
馬齒莧不僅是一種野菜，同時也有很多的療效，可以代替藥物使用，比如說拉肚子，馬齒莧常用于治療小兒腹瀉和腸炎便瀉等，因此可以治拉肚子。
1.清熱涼血治痢。主治熱毒血痢及濕熱痢疾。
2.消熱解毒消癰。可治火毒瘡瘍。
本品酸寒，入心經(jīng)走血分，功能涼血止血，解毒療癰;入大腸又善清涼血治痢。為血痢、瘡毒所常用。
馬齒莧具有解毒、消炎、利尿、消腫的功效。對糖尿病有一定輔助治療作用。《生草藥性備要》載：“治紅痢癥，清熱毒，洗痔瘡疳疔”。《滇南本草》載：“益氣，清暑熱，寬中下氣，潤腸，消積滯，殺蟲，療瘡紅腫疼痛”。《本草綱目》說它“散血消腫，利腸滑胎，解毒通淋、治產(chǎn)后虛汗”。
本品對痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌及金黃色葡萄球菌有抑制作用。
腹部受寒引起腹瀉的人。馬齒莧能治療細菌性痢疾,但對單純受涼造成的一般性腹瀉卻無能為力,而且馬齒莧性寒,會越吃越嚴(yán)重。
孕婦。馬齒莧中含有促進子宮收縮的物質(zhì),孕婦食用后易引起流產(chǎn),所以孕婦要禁止吃馬齒莧。
服用鱉甲的人。馬齒莧與鱉甲相克,如果你正在服用的中藥中含有鱉甲,就不要再吃馬齒莧了。
材料：
馬齒莧一把，鹽，味精，香油，醋，辣椒油
做法：
1.將馬齒莧的老根、老葉摘成段，用清水加鹽泡十分鐘，洗干凈;
2.馬齒莧段放入沸水鍋內(nèi)焯至變色，色成碧綠即可撈出，放入涼水內(nèi)過涼待用;
3.取一只碗，放入味精、醋、辣椒油、鹽、香油均勻待用;
4.將過涼的馬齒莧撈出，瀝干水分，放入容器中加入兌好的調(diào)味汁，攪拌均勻即可。
小訣竅經(jīng)驗分享：
1、下鍋焯時，時間不要太長，否則過于軟爛，失于原有鮮菜之風(fēng)味;
2、馬齒莧為夏秋之季節(jié)的野生菜，只宜應(yīng)季采摘，過季就不要鮮食;
3、不吃辣的可以不放辣椒油。
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