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空腹喝酒容易醉嗎是什么原因呢

時(shí)間：2018-02-07 14:00:37 編輯：本站整理 1048

喝酒會(huì)醉當(dāng)然是大家都知道的，不過(guò)試過(guò)的朋友發(fā)現(xiàn)空腹喝酒醉的更快，這是什么原因造成呢，還是只是謠傳而已呢？

喝酒四個(gè)常見問(wèn)題

Q：空腹喝酒容易醉?

對(duì)!黃湯下肚后，如果沒(méi)有食物墊胃，酒精很快就會(huì)被胃吸收，當(dāng)血液中的酒精濃度突然升高，就會(huì)很容易醉。

醫(yī)學(xué)大學(xué)附設(shè)醫(yī)院消化內(nèi)科專任主治醫(yī)師方圣惟指出，空腹喝酒容易醉是因?yàn)榫凭仗欤绻染魄皼](méi)有吃點(diǎn)東西墊胃，酒精很快就會(huì)被吸收;喝酒前先吃點(diǎn)東西，可以減緩酒精吸收的速度。

他說(shuō)明，所謂的「酒醉」，是因?yàn)榫凭?乙醇)被人體吸收后會(huì)到肝臟，肝臟有「乙醇去氫酶」酵素，會(huì)將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛，乙醛正是導(dǎo)致身體脹紅、頭暈頭痛的主因，同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致肝臟發(fā)炎、甚至是致癌物質(zhì);乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛后，會(huì)再經(jīng)由乙醛去氫酶轉(zhuǎn)化為乙酸，并經(jīng)由小便排出人體，如果乙醛去氫酶轉(zhuǎn)化快，就比較不容易醉，該酵素多寡跟基因有關(guān)。

空腹喝酒容易醉嗎是什么原因呢

Q：酒喝太快太多會(huì)吐，但吐完以后就沒(méi)事了?

錯(cuò)!嘔吐不代表酒精已經(jīng)被代謝掉，如果繼續(xù)喝，酒精總量只會(huì)越來(lái)越高。

會(huì)不會(huì)醉是看喝酒速度跟總量，每日建議的酒精攝取量(g)為喝酒量(cc)×酒精濃度(%)×0.8，建議每日酒精攝取量不超過(guò)20克，若人體每天攝取超過(guò)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，酒精就難被代謝。酒精進(jìn)入人體只要5分鐘就會(huì)被吸收，因此，當(dāng)喝酒喝太快而嘔吐，看似短暫清醒，不代表體內(nèi)酒精已經(jīng)被代謝掉，更不可能被「吐掉」，若此時(shí)再繼續(xù)喝，酒精量只會(huì)越來(lái)越高，自然更容易醉。

Q：快喝醉之前吃止痛藥可以減緩宿醉后的頭痛感?

錯(cuò)!喝醉前吃的止痛藥效早就過(guò)了，且頭痛成因是「乙醛」，即使睡醒再吃止痛藥效果也有限。

醫(yī)師方圣惟指出，酒醉頭痛有兩個(gè)原因，一是酒精以「乙醛」存在于體內(nèi)，二是酒精有脫水作用，人體處在脫水狀態(tài)會(huì)加重頭痛，若是喝酒前吃止痛藥，不會(huì)有效，因?yàn)橹雇此幉粫?huì)減緩乙醛的產(chǎn)生，也不會(huì)改善脫水的情況;若是隔天宿醉時(shí)吃止痛藥效果仍然有限。

如果要減緩宿醉不適，最好的方式還是休息，讓乙醛慢慢被代謝掉;再來(lái)是多喝水，減少脫水、促進(jìn)代謝，沐浴也是加強(qiáng)新陳代謝的好方法;飲食方面，可以補(bǔ)充果糖，像是蘋果、香蕉、西瓜都是富含果糖的水果，也可以打成果汁，或是飲用酸奶，都是減緩宿醉的方法。

Q;常喝醉沒(méi)關(guān)系，只要酒醒了身體就沒(méi)負(fù)擔(dān)?

錯(cuò)!酒精在人體代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生三酸甘油脂，導(dǎo)致心血管疾病、脂肪肝。

醫(yī)師表示，除了烈酒下肚容易刺激胃，導(dǎo)致發(fā)炎或胃潰瘍外，酒精容易堆積在肝臟轉(zhuǎn)化為脂肪，肝臟代謝酒精過(guò)程也會(huì)產(chǎn)生三酸甘油脂，常喝酒的人三酸甘油脂較高，容易導(dǎo)致心血管疾病與脂肪肝，因此長(zhǎng)期飲酒過(guò)量對(duì)肝臟負(fù)擔(dān)很大。

飲酒過(guò)度造成的健康危害與每日建議攝取量有關(guān)，少量小酌沒(méi)關(guān)系，如果常過(guò)量飲酒就會(huì)出問(wèn)題，因人體的代謝量是固定的，每日攝取酒精量若不超過(guò)20克都可以代謝掉，若長(zhǎng)期飲酒過(guò)度會(huì)導(dǎo)致「酒精性肝炎」與「肝硬化」。