時間：2015-11-11 16:56:33 編輯： 661
人人都知道早餐吃的好，中餐吃的包，晚餐吃的少，那么想要真正控制飲食的又有多少人呢？飲食不注意很容易導致體重增胖的，特別是晚上暴飲暴食，有缺少運動更容易增胖，下面就跟隨小編一起來看看日常生活里比較簡單又能促進健康，還能減肥的晚餐飲食小技巧吧。
小米粥
色氨酸在人體內代謝生成5—羥色胺，它能夠抑制中樞神經興奮度，產生一定的困倦感。同時，5—羥色胺在人體內進一步可轉化生成褪黑素，褪黑素被證實有確切的鎮靜和誘發睡眠作用。
小米在所有谷物中含色氨酸最為豐富，晚餐主食中加些小米應該是一個不錯的主意，有利于提高進入腦內的色氨酸數量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
此外，色氨酸會借著碳水化合物、蛋白質的飲食組合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白質的進食順序)順利進入大腦中，給你一個安穩的睡眠。因此，睡前不妨搭配著吃點碳水化合物的食物，如蜂蜜全麥吐司或水果，“這個方法對多數人都有效，它既有像安眠藥的安眠效果，卻沒有安眠藥依賴的副作用，不會讓人上癮。”專家說到。
黃瓜
建議吃黃瓜。水果要么含糖吃了會胖，要么有果酸傷胃，而且比較貴，吃水果很容易餓就要多吃，個人感覺不太好。黃瓜就沒問題了，想吃多少吃多少，減肥效果好，還便宜，又不傷胃，還好吃。晚上那黃瓜當晚飯吃，每天上稱都有驚喜。
經現代藥理分析研究認為：黃瓜含水分為98%，并含有維生素乙胡蘿卜素，以及少量糖類、蛋白質，鈣，磷，鐵等人體必須的營養素。黃瓜中因含有一種”丙醇二酸”的物質，它有抑制糖分轉化為脂肪的作用，因此，都認為多吃黃瓜有減肥作用。 如果用黃瓜汁來清潔皮膚和保護皮膚，或用搗碎的黃瓜來舒展皺紋，都是有效的。如果因日曬引起皮膚發黑，粗糙，用黃瓜切片攘抹患處，每日兩三次，也有良好效果，因黃瓜中所含的黃瓜油對吸收紫外線有良好的作用。
黃瓜中還含有一種葫蘆素，這種物質具有抗腫瘤作用。此外，多吃黃瓜既能加速腸道腐敗物質排泄，亦有降低血液中膽固醇的功能，因此對患有肥胖癥，及高明固醇和動脈硬化的病人，都有益處。黃瓜雖然可作菜蔬水果食用，但之所含的維生素和營養素含量較少，所以不宜單獨食用，最好與其他蔬菜，水果一起吃，才能吸取機體所需的營養素。
紅豆粥
紅豆含有的石堿酸成分能夠促進大腸蠕動，增加排尿的頻率，對于防治便秘非常有利，從而達到清除下身脂肪的目的。因此不妨喝些紅豆粥。
蜂蜜
喝蜂蜜減肥，因為它含的熱量很低，只有同等分量白砂糖的75%。100g蜂蜜含294卡路里，即使一天吃足200g，所吸收的熱量也不過600卡路里，相比平時攝取千二至千五卡路里的正常標準，距離很遠，所以雖是“甜品”，但一樣可達到減肥效果。此外蜂蜜好友易于吸收的維他命和礦物質，能補充維他命B群、C、鉀、鈣等，不會破壞身體營養均衡，是減肥的佳品。
晚上的用餐時間最好是在7點以前，這樣才能有充裕的時間去對這些食物進行消化以及吸收，不僅如此，同時還能避免熱量在體內堆積從而轉化成脂肪。晚餐的最佳選擇非蜂蜜莫屬，可以服用2-3勺蜂蜜，或是睡覺前喝積安堂洋槐花蜂蜜，蜂蜜中所含有的脂肪酸能夠有效的促進腸胃蠕動，從而幫助我們改善便秘的窘境。同時蜂蜜還能幫助我們人體有效的排出毒素，從而幫助我們恢復平坦的小腹。
香蕉
減肥香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”，除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素。另外，睡前吃香蕉不會引起發胖，因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富，可以促進排便。
冰糖糖水
喝湯水或甜湯時，盡量不要加糖，如果非要有甜味，還是以冰糖代替蔗糖吧，這樣可以大大降低熱量。如果想喝直接從外面買來的糖水，可以另外加點水，稀釋糖度。
如果糖水里面有太多湯圓等配料，就熱量過剩了，畢竟冬季宵夜能充饑、御寒就好了，不必吃得太豐盛嘛！或者可以加一些桂圓、枸杞、紅棗等養生藥材，這對健康有益。
糙米、麥片
糙米和麥片都有豐富的營養，糙米高纖、高鈣而低脂，麥片除了高鈣、低脂外，還含有豐富的維他命A、B群，和女性最需要的鐵質和葉酸，有的麥片還標榜無糖，最適合那些既要Keepfit又要補充營養的女性。
特別叮囑：吃完宵夜1小時后才睡覺
雖然這些宵夜的熱量都不高，但如果吃完馬上躲近被窩，食物會全部囤積在胃里，也會引起發胖。所以，建議需要減肥的要在吃完宵夜后休息一個小時后再睡覺。
溫牛奶
睡前喝杯溫奶有助于睡眠的說法早已眾人皆知，因為牛奶中包含一種色氨酸，它能夠像氨基酸那樣發揮鎮靜的功效。放心，睡前喝牛奶不但不會胖，反而還可以補充身體里的鈣。
1、番茄
番茄幾乎全由水造，食之飽肚，卡路里又低(每200克含30卡路里)，用來減肥比較合適。但番茄除了維他命C外就別無其他營養，所以最好的番茄減肥法是：早餐同午餐正常飲食并要注意營養，平均每餐攝入約600卡路里;晚餐就用番茄代替。這樣輕輕松松就可以將每日的卡路里保持在1400左右。
2、蘋果
這個比死更難受的減肥法被喻為節食法中最有效的，但能夠成功的人少之又少。方法是三日內只食蘋果，生食、燒烤、榨汁、煲湯悉隨尊便，不限數量，如是者三日可減3至5公斤。注意：要注意隔7日才可食第2次，每次亦不能食超過3日，否則隨時會營養不良，甚至厭食癥。3日後要食粥或菜，等身體適應了至才可開始正常飲食！
3、香蕉
香蕉所含的膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，便便不但變軟了，排泄時也暢通無阻呢。營養師指出，如果什麼都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，熱量遠比正餐低，自然也就瘦下來。但是這樣的急速減重，身體往往因為還沒做好調適。若是長期的缺乏蛋白質、礦物質等身體所需的各類營養分，慢慢地你會察覺，精神變差了，抵抗力變弱了，身體發出危險的警報，值得小心警慎的。
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