時間：2018-02-28 09:38:20 編輯：5號網-zhaowei 4527
雞爪是常見的一種食品，被用來制成零食，當然自己也可以在家做，例如鹵雞爪、醬雞爪等。那么，雞爪是發物嗎？雞爪能多吃嗎？
雞爪是一種比較有營養的食物，雞爪含有豐富的蛋白質，熱量，對人體健康是有好處的，經常吃雞爪對身體是有好處的，是可以維持人體一天的能量，而且還能夠提高自身的抵抗力，雞爪不是發物，雞爪是一種熱性的食物，濕疹的患者是可以吃的，濕疹的人是不能吃容易過敏的食物海鮮，雞蛋等，濕疹的人日常一定要多喝水，喝水可以排毒，對濕疹治療效果是特別的好，濕疹日常要避免抓撓。
建議少吃。科學調查認為，雞肉和牛肉、豬肉比較，雞肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D，并還可能含有激素殘留，長期食用易造成孕婦回奶。
營養學家指出，雞肉食用量對人體，尤其是老年人的健康有重大影響。
營養學家指出，由于人們一天中會食用各種食物，平均起來，雞肉中的膽固醇含量最高。
膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發幾率，如果女性每天都吃雞肉，那么勢必會有多余的膽固醇存積在體內，這不但不利于健康，也會增加心臟病、腦血栓誘發的幾率。
所以，想真正補身體，建議還是多吃些有營養的水果蔬菜，最好減少吃雞肉了。
雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，長期食用易導致身體亞健康。
科學調查認為，雞肉食用量對人體，尤其是老年人、女性的健康有重大影響。
營養學家指出，由于人們一天中會食用各種食物，平均起來，雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發幾率，如果老年人、女性每天都吃雞肉，那么勢必會有多余的膽固醇存積在體內，這不但不利于健康，也會增加心臟病、腦血栓誘發的幾率。
另外某些不法商販在雞飼料中添加激素，導致雞肉中激素殘留，也會影響人體健康。
孕婦食用了含有激素的雞，會導致回奶、過度肥胖;未成年人還會導致性早熟。
雞爪最好趁新鮮制作成菜，一般放冰箱內可保鮮1-2天不變質。如果需要長期保存生的雞爪，可把雞爪洗凈，在表面涂抹上少許黃酒，用保鮮膜包裹起來，放入冰箱冷凍室內冷凍保存，食用時取出后自然化凍即可。
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