時間：2018-03-19 10:12:17 編輯：5號網-zhaowei 746
很多種人參都可以泡酒，而且泡酒后可以讓其營養(yǎng)最大程度的發(fā)揮，效果更好。那么，野山參能泡酒嗎？野山參怎么泡酒？
野山參的酒差不多喝完后可以繼續(xù)加酒泡，或者每喝幾次就加酒。市面上買的野山參基本都是人工培育的，這也無可厚非，不過選購的時候還是要仔細甄別，也有不少商家用假貨來冒充野山參。
野山參，人參的一種，不過其生活在海拔較高的地方，氣候，其它生物都會影響其生存，在如此不舒適的環(huán)境，野山參的自然存活率極低，想要購買純正野山參的人只能通過拍賣會購買。野山參的食用比較講究，需要用參須吃起，用來燉湯也很講究，燉的時候不能讓人參出氣，否則會影響功效。很多功效強大的草本植物都能泡酒，野山參也不例外。
白酒因為透明度高，有利于觀察其濃度和色澤。泡酒的新鮮人參最好是整支的新鮮人參，這樣浸泡后的混濁物少透明度高。在密閉條件下一般浸泡六十至九十天，顏色淡黃就可以飲用了。如果黃色很重，這說明人參的成份太高，必須再加些酒，免得出上火的癥狀。
人參洗凈，切碎（或者一整條泡），裝入細空瓶中，然后加入白酒，一般用50克的野山參，泡60度的白酒，白酒用500毫升即可。泡半個月之后就可以飲用了。如果用完整的野山參泡酒可以泡久一點，也有人是泡3-5年，甚至是10年的。酒泡好后，每天飲用10-20毫升就可以了，晚飯前飲用更佳。
人參具有補益氣血,補益肺脾腎和人體元氣的作用.人參泡酒主要可以起到提高機體免疫力,抗疲勞,補氣的功效.適當喝點人參泡酒有很好的補氣養(yǎng)血的作用,對于健康非常有利的,特別適合老年人喝的.
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