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什么是鏡面蛋糕？鏡面蛋糕怎么做？

時間：2016-05-11 19:08:12 編輯：本站整理 716

近日流行起了一股鏡面蛋糕潮，有人秀出了鏡面蛋糕的照片，簡直平滑得像大理石一樣，而且根本猜不出這個是鏡面蛋糕。什么是鏡面蛋糕？鏡面蛋糕怎么做？

什么是鏡面蛋糕

鏡面蛋糕就是在制作蛋糕的時候用了鏡面的手法，讓蛋糕看起來非常光滑，像一面鏡子一樣。

INS用戶olganoskovaa，她是一個蛋糕師，特別擅長做一些鏡面蛋糕，你們感受一下

這造型的確獨特，表面看起來像大理石鏡面一樣光滑的蛋糕

這其實是俄羅斯一家公司的產品，通常材料包括：明膠粉、水、葡萄糖、細砂糖、牛奶、巧克力、食用色素等

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