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            西紅柿是酸性還是堿性?西紅柿是酸性食物嗎?

            時間:2016-05-17 18:16:56 編輯:本站整理 777

            西紅柿吃起來口感是微酸的,皮薄脆嫩入口即化,夏天吃了清涼解渴。那么西紅柿是酸性還是堿性?西紅柿是酸性食物嗎?

            西紅柿是酸性還是堿性?西紅柿是酸性食物嗎?

            西紅柿是酸性還是堿性

            營養醫師介紹西紅柿是屬于堿性的食物,西紅柿吃起來有點酸,特別是熟食的西紅柿,酸的更為明顯。但是通過PH值測定,西紅柿是堿性,這是科學的結論,其與人們的直接品嘗之后的感覺大相徑庭。

            西紅柿怎么保存

            其實西紅柿的保存是很容易的,如果保存得好,完全可以存放到冬季吃的,在秋季的時候,可以買一些青色或者是半青半紅色的西紅柿,然后用保鮮塑料袋裝好,然后封口,放到通風,避免陽光直射的地方存放,如果你以為這樣就完了,那就大錯特錯了,因為這么放著,很難成熟,一般來說,每隔四天左右,就應該打開袋子換氣幾分鐘,讓西紅柿接觸一下新鮮的空氣,然后再封好口,這樣,每隔一段時間,就可能會有一些紅透了的西紅柿,如果發現有這樣的西紅柿了,就可以挑出來食用了,如果發現都紅了,那就不需要再封口了,這種方法的好處就是,存放時間長,而且,可以隨紅隨吃,不僅存放時間長,而且非常新鮮可口,各位朋友可以試試。

            西紅柿是酸性還是堿性?西紅柿是酸性食物嗎?

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