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茄子可以和木耳一起吃嗎?茄子能和木耳同吃嗎?

時間：2016-05-18 15:32:07 編輯：本站整理 20096

茄子燒木耳的做法

1.茄子去皮切滾刀塊

2.蔥姜切絲，木耳切小朵，青紅椒切好待用

3.鍋內油熱后放入蔥姜爆香

4.放入豆瓣醬茄子翻炒后再放入木耳，倒入適量醬油、花椒粉

5.加入適量水燉會

6.大火收汁，出鍋時加入青紅椒、雞精即可

小貼士

茄子我選用的是長茄子，個人覺得口感較細膩。我放的豆瓣醬較多，沒放鹽口味剛好

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