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胃不好可以吃莧菜嗎？胃不好吃莧菜好嗎？

時間：2016-05-18 16:51:10 編輯：本站整理 2691

莧菜的功效和作用

莧菜的營養價值不僅高，它還是減肥餐桌上的主角哦，經常食用莧菜可以減肥，促進我們體內的排毒，預防便秘。同時常吃莧菜的話可以增強體質，莧菜中含有豐富的蛋白質和脂肪，糖類以及多種維生素和礦物質元素，莧菜中所含的蛋白質比牛奶更能夠充分被我們人體吸收，它所含有的胡蘿卜素比茄果類都還高，可為我們人體提供非常豐富的營養物質，有利于強身健體，提高人體的免疫力，這也是稱它為“長壽菜”的理由。

莧菜也非常適合婦女和老年人食用，它對牙齒和骨骼生長可起到非常大的促進作用；莧菜對于維持人體正常心肌活動，促進凝血有著大很大的好處，這是都是因為莧菜所含有的鐵可以合成紅細胞中的血紅蛋白，具有造血和攜帶氧氣的功能，最適合貧血患者食用。

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