時間：2016-05-18 17:59:06 編輯：本站整理 1218
夏天我們最喜歡的就是在大排檔或者家里來一瓶啤酒，幾碟小菜是不是很愜意，那我們看看，吃涼皮可以喝啤酒嗎，這樣吃對身體好不好，有色和你們不能做的，下面我們一起來看看就知道。
酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜。但小雅了解到涼粉涼皮加工時都會加入明礬。明礬有收斂作用，會減緩血流速度，延長酒精在血液中的停留時間，增加酒精對人體健康的危害。另外，明礬和酒精都需要肝臟解毒，一起食用會加重肝臟負擔。經常一起食用，特別傷肝。
韭菜在我們生活中扮演著至關重要的角色，韭菜對人體有很多的好處，但是據專家介紹說，韭菜食用也不是多多益善的，至少喝酒是不能吃韭菜的。本草綱目就曾記載：韭菜多食則神昏目暗，酒后尤忌。現代醫學認為，有陽亢及熱性病癥的人不宜食用。韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否則大量粗纖維刺激腸壁，往往會引起腹瀉。白酒性辛熱，有刺激性，可促進胃酸分泌，韭菜性辛溫，能壯陽活血，促進胃酸分泌。食韭菜飲白酒，就像火上澆油。健康人吃韭菜時飲酒一定要把握量，韭菜每次食用量在50-100克，飲酒量不要超過25克為宜。因此喜歡喝酒吃韭菜的博友們一定要引起重視了。
西紅柿也是夏日里最常見的菜品，但是喝酒時卻不能吃西紅柿，因為西紅柿中含有鞣酸，與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻，引發危險。
胡蘿卜是飲食中常見的菜，具有很多的營養價值，但胡蘿卜下酒的吃法是不健康的。胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，如果胡蘿卜素與酒精混合的話，就會在肝臟中產生毒素，危害肝臟的健康。因此，博友們要改變胡蘿卜下酒的不良飲食習慣，飲酒時不要使用含有胡蘿卜素的食物，特別是在飲用胡蘿卜汁的時候更不要飲酒，以免對健康造成重大的影響。
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