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時(shí)間：2018-07-10 09:12:22 編輯：本站整理 532
草果是一種香料，是辛辣的，所以草果是溫性的，它在鹵味中能去腥等功效，具體的寒熱涼平性四種食物的性質(zhì)，就由小編來向大家介紹吧。
草果是溫性的。草果性味：辛、溫，歸脾，胃經(jīng)，無毒。
【功能】燥濕除寒，祛痰截瘧，健脾開胃，利水消腫。
【主治】瘧疾，痰飲痞滿，脘腹冷痛，反胃，嘔吐，瀉痢，食積。
熱性食物是我國(guó)中醫(yī)中飲食養(yǎng)生中區(qū)分的兩種“性”。食物具有寒、熱、溫、涼“四性”，其中能減輕和消除寒癥的食物稱為熱性食物。熱中醫(yī)認(rèn)為食物具有不同的性味和作用。
涼性食物是指在藥理上具有清熱、瀉火、解毒等藥性功能的食物。涼性食物與寒性食物在性質(zhì)上基本一致，只是程度上有所不同，所以也稱為“微寒食物”。
常見的涼性食物有小米、小麥、薏苡仁、香菇、黃瓜、冬瓜、菠菜、梨等等。適用于陰虛或陽(yáng)亢，或者暑、熱、燥外邪導(dǎo)致的內(nèi)火、虛熱等“熱”癥。
平性食物是相對(duì)于寒涼和溫?zé)嵝再|(zhì)而言的一類食物，其寒熱性質(zhì)不明顯，比較平和，不論寒癥還是熱證都可選用。
平性食物有：大米、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、面、黃豆、山芋、蘋果、圓白菜、胡蘿卜、洋蔥、黑木耳、檸檬豬肉、雞蛋，魚肉中的鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃魚、鯧魚。另外我們?nèi)粘＠镲嬘玫呐Ｄ桃矊儆谄叫允澄铩Ｆ叫云叫允澄锏男再|(zhì)介于寒涼和溫?zé)嵝再|(zhì)食物之間，適合于一般體質(zhì)，寒涼、熱性病癥的人都可選用。平性食物多為一般營(yíng)養(yǎng)保健之品。
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