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包粽子剩下的米怎么辦？包粽子剩下的米怎么保存？

時(shí)間：2016-05-26 12:46:20 編輯：本站整理 2001

端午節(jié)就要來臨，吃粽子也開始興起，一些人喜歡去買速凍粽子，還有更多的人喜歡自己親手做粽子。包粽子最尷尬的事情要數(shù)包粽子的米有剩余了。包粽子剩下的米怎么辦？包粽子剩下的米怎么保存？包粽子剩下的米可以做什么？

包粽子剩下的米怎么辦

包粽子剩下的米怎么辦

包粽子剩下的米應(yīng)為經(jīng)過浸泡的關(guān)系，水分太多已經(jīng)無(wú)法再保存了，即使瀝干水分，做冷藏口感也不會(huì)好，所以吃剩下的米，可以用來做粥，或蒸著吃或者做成美味的糯米小糕點(diǎn)。

包粽子剩下的糯米怎么保存

把糯米攤開晾干，有太陽(yáng)的時(shí)候拿出去曬干，建議不要保存太久再吃

包粽子剩下的米怎么利用

芒果糯米糍

材料

糯米粉150克，奶粉20克，糖30克，牛奶200ML，大芒果1個(gè)，椰蓉適量

做法

1、把糯米粉、奶粉和糖放一個(gè)大碗中，加入牛奶攪拌至無(wú)顆粒狀粉漿；

2、蓋上保鮮膜放微波爐里面高火叮3分鐘，成透明狀，從微波爐里面取出，翻拌均勻；

3、芒果取出果肉，可以切塊，也可以用挖球器挖小球狀；

4、戴上一次性手套，把放至溫?zé)岬呐疵追蹐F(tuán)，取一小塊，按扁，把四周捏薄（如果太粘，手上可以適當(dāng)抹一些涼水）；

5、包入一塊芒果，揉圓；

6、放椰蓉里面滾一下，整個(gè)都粘上椰蓉即可。

翠衣蒸包

菠菜打成汁來和面，綠綠的，也很可愛噢。我喜歡在點(diǎn)心里加點(diǎn)果蔬汁，這樣讓它們一來增加營(yíng)養(yǎng)了，還有是看上去賞心悅目，呵呵，這個(gè)包子是米餡的，是一種米加面的主食哦。

1.把菠菜打成汁。

2.打好的汁加面粉和成面團(tuán)。

3.和好面團(tuán)搓成條切成劑子。

4.把劑子搟成皮。

5.糯米飯蒸熟。

6.蔥，胡蘿卜，火腿腸都切好。

7.糯米飯晾涼，加蔥，胡蘿卜，火腿腸。再放鹽，雞精，香油，拌成餡料備用。

8.拌好的糯米包入面皮。

9.收口，做成花瓶的形狀。

10.做好了上鍋蒸十五分鐘就可以了。

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