時間：2018-08-09 09:53:30 編輯：本站整理 509
西瓜汁可以說是夏季解暑利器，很多人都尤其鐘愛西瓜汁，這不僅是因為能很快解渴，還是因為冰西瓜汁是超級好喝的，下面介紹西瓜汁是酸性還是堿性 屬于堿性。
食物的酸堿性不是通過味道決定的，而是通過其在人體體內的代謝產(chǎn)物決定的。吃起來酸的食物，比如山楂、蘋果等雖然味道是酸的，但確是堿性食物。像豬肉、牛肉這些代謝產(chǎn)物偏酸性的則是酸性食物。 西瓜汁性寒、味甘，根據(jù)營養(yǎng)分析，每100g西瓜汁中，含有鈣8mg，鉀87mg，鈉3.2mg，鎂8mg。可見西瓜汁中含有的鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量很高，在人體體內的代謝產(chǎn)物偏堿性，所以屬于堿性食物。
西瓜汁是以西瓜為原經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品料，具有解暑功效。口味清甜細膩，冰鎮(zhèn)之后口感更好，夏季倍受人青睞。
一杯，不超過500ml。
1.西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會馬上改善。
2.西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥，蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質，增加腎炎病人的營養(yǎng)。
3.西瓜還含有能使血壓降低的物質。
4.吃西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用。
5.新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤。
有消除浮腫，利尿等作用。也是炎夏消暑解渴的之佳品。
改善各種炎癥，改善白頭發(fā)、腰酸背痛，特別對腎炎恢復效果好，補充人體必需果糖，抵抗衰老，防止血管硬化，改善過敏體質。
不宜同食：在喝西瓜汁的時候不宜同時吃螃蟹以及山藥因為食物相克的理論對身體極其有害。
注意事項：糖尿病患者、腎功能不全者應少食。
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