時間：2018-09-07 18:56:36 編輯： 2915
別看黑豚黑不溜秋的像個兔子，但是市場上野生的已經很少見了，市面上賣的多數都是養殖的。那么，黑豚是什么動物？黑豚是國家二級保護動物嗎？
豚鼠.
豚鼠是無尾嚙齒動物，身體緊湊，短粗，頭大頸短，它們具有小的花瓣狀耳朵，位于頭頂的兩側，具有小三角形嘴。四肢短小，作為選擇育種的結果，存在20種不同表型的毛發顏色，并且存在13種不同的表型毛發質地和長度。
溫帶陸生夜行性動物，取食葉子，根和塊莖，水果，花卉。具有社會性，可群居。圈養壽命平均為8年。繁殖活躍的豚鼠通常壽命較短，約為3~5年。
在野外已經滅絕，作為寵物分布在世界各地。
黑豚是國家12部委公布明令準養的54種野生動物之一。
黑豚不屬于我國的野生保護動物，不需要辦理許可證即可養殖和銷售。
黑豚原名豚貍，是一種繁殖力極強的節糧型小型草食動物。黑豚肉鮮嫩味美，香酥可口，無腥臊味，屬低脂、低膽固醇肉類，野味濃。豚肉富含人體所需的17種氨基酸和鐵、鈣、磷等多種微量元素，還含有抗癌元素硒。它的皮毛是一種很好的裘皮服裝和工藝飾品的加工原料，豚睪丸、膽和血是制藥工業的原料。黑豚全身黑色，黑色素含量極高，具有藥食兩用效果。它能降血脂、助陽功、緩解胃痛，對高血壓、冠心病有明顯的食療作用，民間視為“強身珍品”。
近交品系豚鼠目前世界上有12個。
由于豚鼠妊娠期較長為68(62～72)天，一胎生得少，一般2～3只，培育一個近交品系需要20～30年，所以近交品系較少。
用于醫學科研的近交品系純系2號和純系13號。
原產于南美洲、體型較小的一種豚，別名荷蘭豬、野山豚，荷蘭鼠、豚鼠，因它全身黑色所以叫黑豚。所以沒有黑豚有多少種這種說法。
全國養殖黑豚的養殖戶比較多，南方各省基本上都有養殖戶在養黑豚。
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